荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 陈世平、朱高峰)“更衣室与食品处理区处于同一建筑物内,要建设为独立隔间,且位于食品处理区入口处。食品处理区内不能设置卫生间。”11月22日笔者看到,在十堰市郧西县羊尾镇郭家中心小学新校区食堂,县市场监管局餐饮服务监管股、羊尾市场监管所工作人员近日对食堂施工现场进行指导。
食品检查行动现场。通讯员 供图
此次检查主要针对新校区食堂管理要求和标准,市场监管所工作人员在施工现场,仔细查看更衣室、库房、烹饪间、备餐间等功能区,根据实际情况指导学校食堂建设管理和硬件改造提升,督促提升食品安全管理标准,完成剩余工作,保障师生饮食安全。
今年以来,羊尾市场监管所把食品安全监管与服务市场主体作为“强监管、促发展”重要导向,做到“三个狠抓”。狠抓食品药品安全风险管控,认真落实食品药品安全党政同责要求,将“四个最严”贯穿于食品药品安全监管全过程;狠抓校园食品安全,开展校园食品春季秋季排查整治、校园周边食品安全综合治理等工作,累计抽检农产品40批次,检查食品经营户190户次;狠抓食品安全保障,做好乡镇重大活动食品安全保障,与镇政府部门联合执法,每月排查辖区内存在的各种食品安全隐患。
下一步,该镇将持续优化食品安全管理责任工作机制,统筹抓好重点领域和关键环节安全监管,着力解决食品安全领域突出问题,加强食品安全监管,优化营商环境,推动形成新时代市场监管工作良好局面。