荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 李越)12月5日笔者走进十堰市郧西县关防乡龙潭子村,家家户户的院落里堆满了收割的甘蔗,农户们三三两两在对甘蔗分拣、剥皮,脸上笑意浓浓。
“这东西不仅能食用解馋,还是酿甘蔗酒的主要原材料。现在甘蔗酒行情好,因为是农户自己种粮食酿造的,很受周边百姓欢迎,价格也还不错。”农户吴立平一边收割一边说道。
农户们收割甘蔗。通讯员 供图
该乡生产的甘蔗酒远近闻名,深受周边地区群众喜爱。在甘蔗收割粉碎后,加入提前准备好的粮食、酒曲、野生猕猴桃、拐枣等材料搅拌均匀,装入泥窖密封发酵等完全发酵后再按照传统古法蒸酒技艺进行蒸馏提纯。经过数月的等待,甘甜、醇厚的甘蔗酒就做好了。
该乡大力助推地方特色产业发展,打造一批以“关防乡冷水米”“关防乡甘蔗酒”“沙沟莲藕”等具有地方特色的知名农产品品牌,促进特色经济发展。加大对小商店、小餐馆、小作坊的扶持力度,提供便捷的办证手续和政策帮扶,打造良好的营商环境;联合农技中心,常态化组织农户进行技能培训,提升农户技能水平;“电商+直播带货”通过新媒体途径、积极参加展销会并线下推广等多途径助推产品销售,延长产业链,推动产业发展,助力乡村振兴。
目前,该乡种植甘蔗200余亩,待收割后各作坊预计产出甘蔗约10万斤,经济收入总计150余万元。