郧西关防乡产业兴旺有“良方”

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 范升英）近日，走进郧西县关防乡沙沟村的香菇大棚，菇农们正小心翼翼地往架子上放置一卷卷培育好的菌棒，棚里的温度、湿度、光照都经过精确调控，以提供最适宜香菇生长的环境。

“冬天菇出得慢，但是更得悉心照料，一刻松懈不得。”菇农栗仕红说道。为持续推动食用菌产业优质高效发展，关防乡依托资源禀赋因地制宜培育特色产业，大力宣传香菇种养售利好政策，鼓励本地农民大胆开展香菇种植，根据山区气候条件遴选好菇种，并多次邀请香菇种植专家实地看菇，为菇农们解疑释惑。随着规模的不断扩大，也为当地村民提供了大量就业岗位，许多村民选择留在家乡参与香菇种植，实现家门口就业。同时，在经济效益展现后，关防乡也逐步加大力度支持食用菌产业发展，积极开拓思路，推进“企业+合作社+基地+农户”经营模式和“集中制棒、分散出菇”生产模式，加强菌农技术培训，规范和提升栽培管理水平，实现强产与富农并举。

“一年之计在于春，现在我们的产量比较稳定了，为了开拓订单，提高效益，我们计划对香菇进行分类加工，一部分烘干、抽真空，一部分粉碎制香菇酱，延长其保存时间，在互联网售卖，开拓出更多市场，吸引更多资金和技术，优化营商环境，让我们的好香菇走出深山。”沙沟村党支部书记卢从信说道。

据了解，关防乡的食用菌产业现有香菇、平菇等品种，今年共管护886个香菇大棚，每棚1120棒，总计达179万棒，预计每棒可产菇5斤，预计总收入可达2000万元。