十堰经开区：三方织网舌尖守护 校园餐安全有了“新配方”

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 童明平  甘霖）校园餐，一头连着学子健康，一头系着万家牵挂。11月8日，笔者获悉，2025年秋季学期以来，十堰经开区公共事务局以“安全+营养”为核心，针对不同学校供餐模式精准施策，用“全流程严管、多元陪餐、家校共治”的“组合拳”，为辖区学子筑牢校园餐防线，让每一餐都充满安心温度。

流程“上云端”，安全看得见

私立学校有妙招，十堰龙门学校靠数字食堂监管平台，让食材采购、加工、留样全环节可追溯，精准管控无死角；公办校有铁规，十堰五中执行“三查一测”收餐制度，查资质、查数量、查包装、测温度，不合格餐食“零进门”。更有白浪小学邀家长、教师组成膳食委员会，全程参与供餐企业遴选，透明化操作赢满信任。

陪餐“接地气”，口味更贴心

校领导带头“同桌吃饭”成常态：龙门学校校长每日进食堂听建议，五中教师轮流进教室测餐温、记反馈，形成“发现-整改”闭环；白浪小学坚持“每餐必陪、每改必效”，曾因学生反馈调整汤品咸淡，还优化出杂粮饭、减油菜品等12项改良方案；经开区实小更关注特殊需求，陪餐时兼顾过敏、少数民族学生，同步科普健康饮食。

家校“手拉手”，监督无盲区

家长从“旁观者”变“参与者”：龙门学校定期邀家长查食堂、看消毒；五中请家长当“试餐员”，还组织家委会突击暗访供餐场所；龙门小学、经开区实小开通投诉热线、设意见箱，每天邀家长陪餐、开座谈会，让监督直达食材采购、48小时留样等关键环节，凝聚共治合力。

菜品“量身定”，营养更对味

公办校聚焦家长关切，收集意见推动供餐方加时令菜、优荤素比；私立校发挥灵活优势，龙门学校让学生当“新菜测评官”，选出合口味的菜品端上餐桌。校园餐安全无小事，十堰经开区将持续完善监管机制，让家校协同更紧密、校园餐更安心，用匠心守护每一位学子的健康成长。