​家校携手，共筑食安 丹江口二中开展学校食堂开放日暨家长体验活动

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 秦永刚）11月6日，丹江口二中举办“食堂开放日”活动，诚挚邀请各年级家长代表走进校园，“零距离”体验孩子们的日常用餐环境，亲身感受学校在食品安全与营养健康方面所做的努力。

活动现场。 通讯员 供图

活动现场。 通讯员 供图

在食堂管理人员的带领下，家长们化身“临时质检员”，开启了沉浸式参观之旅。大家依次参观了食材仓库、清洗消毒间、切配区、烹饪间、餐具消毒间等各个功能区。

家长们亲眼见证了从原材料到可口菜肴的整个加工过程，对后厨明亮整洁的环境、规范的操作流程和智慧“数字食堂”系统连连称赞。家长们畅所欲言，就菜品种类的多样性、口味的微调等问题提出了宝贵的意见和建议。校领导及食堂管理人员认真聆听、逐一记录，并承诺将合理化建议纳入后续的改进计划中。

参观结束后，家长们移步至学生就餐区，与刚刚下课的孩子一同品尝当天的营养午餐。

食堂开放日活动，不仅是一次简单的参观，更是一次真诚的沟通、一场温暖的互动。将食堂的日常工作透明地展现在家长面前。通过亲眼所见、亲口所尝，家长们对学校的餐饮管理工作有了更深入、更直观的了解。

接下来，丹江口二中将秉持“一切为了学生”的宗旨，严守食品安全底线，不断提升餐饮服务质量，与家长携手同行，共同为孩子们的健康成长保驾护航。