丹江口市盐池河镇初级中学：三项“食”新举措 筑牢校园餐安全防线

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员  程正宏、魏宗庆）餐盘整齐摆放、队伍有序行进、师生同席用餐。近日，丹江口市盐池河镇初级中学聚焦校园餐安全痛点，推出分班错峰就餐、校长带头陪餐、餐具集中洗消三大新举措，以细节守护学生“舌尖上的安全”。

分班错峰：告别“抢饭”，让就餐更有序

“以前一下课就往食堂跑，怕晚了没饭吃，现在跟着班级走，不用挤了。”七年级学生指着食堂外的队伍说。学校将就餐时间划分为4个批次，每批次间隔10分钟，由值班教师和学生会成员带队就餐，食堂内按班级划定就餐区域，彻底消除了过去“蜂拥抢饭”的拥挤隐患，从源头上避免了踩踏、烫伤等风险。

三餐陪餐：校长同席，把好安全“第一关”

本学期起，该校不仅要求值班领导、教师每日陪餐，校长更带头参与三餐陪餐：从检查菜品新鲜度、温度，到询问学生口味反馈，校领导通过“同吃一锅饭”，实时监督餐食质量，及时调整菜品搭配。“校长和我们一起吃饭，不仅饭菜更合口味，也觉得更安心。”一名学生说。

集中洗消：统一餐具，让卫生“无死角”

为解决学生自带餐具清洗不彻底的问题，该校集中采购安全餐具，并改造洗消间、配备专业消毒设备：学生就餐后只需将餐具送至回收点，由炊事保洁员按“刮、洗、冲、消、存”标准流程处理，实现餐具“一人一用一消毒”。“不用自己刷碗，还能保证干净，太方便了。”学生们对这一变化赞不绝口。

“校园餐安全是‘底线工程’，每一个细节都不能松。”该校校长表示，后续还将持续优化餐食管理，以更扎实的举措守护学生的饮食安全，让校园餐成为家长放心、学生满意的“暖心餐”。