郧阳区白桑关镇举行学生食堂开放日活动

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 王小虎、胡荣、余慧）11月6日，郧阳区白桑关镇九年一贯制学校、高庙九年一贯制学校分别举行学生食堂开放日活动，邀请学生家长代表、“两代表一委员”及媒体记者共同走进学生食堂，了解学校食堂的日常运作与管理，并对校园餐物资采购、储备、食品加工、留样等全方位进行监督。

实地探访。 通讯员 供图

零距离探访，全方位监督。活动伊始，在两所一贯制学校后勤部门负责人及食堂管理人员的引导与讲解下，与会代表们佩戴好一次性卫生帽和口罩，实地参观了食堂的各个功能区域。从食材验收、仓储管理、食品清洗切配、烹饪加工、餐具清洗消毒到餐品留样备查等开展全面监督检查。

体验“学生餐”。 通讯员 供图

亲身体验，品鉴“学生餐”。参观结束后，正是就餐时间，代表们移步至学生餐厅，与学生们一同共进午餐，亲身体验餐品的口味与质量。餐盘里热气腾腾、荤素搭配合理的菜肴，获得了代表们的一致好评。“亲眼看到、亲口尝到，孩子在校吃饭，我放心了。”白桑关镇九年一贯制学校八年级学生家长代表王女士如是的说。

会议现场。 通讯员 供图

实地考察与体验结束后，两所一贯制学校分别组织了专题座谈会。两校后勤主任就食堂的运营模式、原材料采购渠道、食品安全管控措施、营养配餐标准及日常监督机制等方面，向与会代表作了全面汇报。在随后的交流环节，气氛热烈而坦诚。家长代表们对学校食堂的整体管理工作表示认可，并就菜品种类的多样性、口味的适应性、以及针对特殊体质学生的个性化需求等方面，提出了中肯的意见与建议。“两代表一委员”监督小组则从更宏观的监管角度发表了看法。他们充分肯定了学校在食堂规范化管理和食品安全保障上所做的努力，认为学校食堂管理透明、操作规范、制度健全。同时，他们也希望学校能持续巩固现有成果，进一步探索更科学营养的配餐方案，并建议建立常态化的社会监督机制，将此类开放日活动定期化、制度化，形成家校社协同共治的良好局面。

凝聚共识，共筑安全防线。两校领导对各位家长代表及“两代表一委员”的莅临指导表示衷心感谢。学校表示，学生的健康是学校工作重中之重，学校将以此次开放日为契机，认真梳理、研究各位代表提出的宝贵建议，并落实到后续的改进工作中。学校承诺将持续以最高标准、最严要求抓好食堂管理，确保食品安全万无一失，努力让学生吃得开心、家长感到安心、社会充满信心。

此次食堂开放日活动，不仅搭建了家校沟通的桥梁，更主动引入了社会监督力量，极大地增强了学校食堂管理工作的透明度和公信力，为共同守护校园食品安全、促进学生健康成长凝聚了更广泛的力量。