代表委员齐发力 共筑食品安全线——郧西县羊尾镇中心幼儿园开展食堂安全专项督查活动

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 吕淑君）近日，十堰市郧西县羊尾镇中心幼儿园特别邀请了羊尾镇“两代表一委员”、行政主管部门、新闻媒体及家长代表莅临我园开展食堂安全专项督查活动。

活动当天，代表委员们一行在园方负责人的陪同下，首先来到种植园地、食育工坊、各功能室、班级活动室、楼梯文化墙饰，直观感受园所环境与特色教育空间，了解幼儿在园的学习生活场景。接着，代表委员们深入食堂内部进行实地察看，重点查看了食堂操作间、食材储存间、餐具消毒间等重点区域，详细了解了食材采购渠道、索证索票、加工流程、食品留样柜、膳食营养搭配表及从业人员健康证明等具体措施，并对食材新鲜度、食品留样规范性等关键项目进行了现场核验。陪餐环节中，部分家长代表和孩子们一同就餐，亲自品尝我园的膳食质量，从食材品质、口味咸淡、营养搭配等方面进行了综合评估。

最后，代表委员们对该园的食堂食品安全管理工作给予了高度认可，特别赞赏将食育工坊与幼儿日常教育深度融合，并提出了一些建议。园方负责人表示，将以此次活动为契机，进一步完善食堂管理机制，不断优化食堂食品安全保障水平和服务质量，为幼儿营造一个安全、健康、可口的饮食环境。

此次“两代表一委员”走进羊尾中心幼儿园食堂活动，不仅增强了社会各界对幼儿园食堂食品安全管理工作的关注和监督，也为该园进一步提升食品安全管理水平提供了有力支持。