涧池乡孤山小学：“两代一委”进校园，共筑校园餐安全防线

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 付子文）近日，十堰市郧西县涧池乡孤山小学一场意义非凡的“两代一委”进校园活动正火热开展，目标直指学校数字食堂后勤管理，全力为校园食品安全撑起“保护伞”。

活动现场。 通讯员 供图

活动现场。 通讯员 供图

活动现场，“两代一委”化身“校园食安监督员”，深入校园食堂各个角落。在食材储存区，他们仔细查看保鲜情况；加工制作间里，认真观察操作流程；餐具消毒环节，严格检查消毒标准。借助先进的数字食堂管理系统，食材来源、检测报告等信息一目了然，明厨亮灶摄像头如同“电子眼”，精准捕捉后厨人员操作细节，智能秤自动记录出入库食材重量，让管理更科学、更透明。

交流座谈会上，“两代一委”对数字食堂管理成果纷纷点赞，同时围绕菜品丰富度、营养均衡搭配等家长关心的问题积极建言献策。学校负责人虚心接纳，当场表示将立行立改。

此次活动搭建起社会监督与学校管理的“连心桥”。未来，学校将借助“两代一委”监督之力，持续优化数字食堂管理，让每一餐都成为师生的“安心之选”。