数字赋能+开放监督 郧西县上营中心小学筑牢校园餐“舌尖安全”防线

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 陈伟）校园餐的安全与品质，是学生健康成长的“营养底色”，也是家长最牵挂的民生细节。为把好校园餐“安全关”“品质关”。近日，上营小学举办了“食堂开放日”活动，邀请政协委员、人大代表及家长代表走进走进学校食堂，详细了解从食材采购的资质审核、检验报告上传，到入库出库的电子台账、价格异常智能预警。

实地查看食材仓储从入库到出库的操作过程、清洗消毒的操作流程。并翻阅了采购台账、食品留样记录，还与学生共同品尝餐食，现场交流菜品口味与营养搭配的建议。“食材新鲜、操作规范，孩子在这吃饭，我们放心！”一位家长代表的话，道出了现场参与者的共同感受。

从数字系统的精准管控，到家校社的协同监督，上营中心小学将“舌尖安全”转化为可感知的细节：既用科技筑牢了校园餐的安全防线，也以开放的姿态搭建起信任桥梁，让学生吃得安心、家长更添放心。