郧西县夹河镇中心小学：家校携手 “食”刻守护

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 丁苗苗 宋培培）近日，十堰市郧西县夹河镇中心小学膳食监督家长委员会走进校园食堂，共同参与食堂监督与陪餐活动，以“透明化”管理守护学生“舌尖上的安全”。

参观伊始，学校组织召开了校园膳食监督家长委员会专题会议。首先，陈洪宝主任向全体委员汇报学校在食堂管理、食品安全管控、营养配餐等方面的工作情况。他强调，“食”是孩子健康的基石，“育”是孩子成长的方向，校园餐不止是“吃饱”更是我们践行“健康第一”理念的核心阵地。

随后，在校领导、总务处及食堂负责人的陪同下，家长委员会们依次参观了蔬菜加工间、肉类储藏间。工作人员现场讲解了食材从验收、清洗、切配到处理的标准化流程。

活动最后，委员们成员共同参与陪餐，亲身体验学生餐的口味、分量与营养搭配，并认真填写陪餐记录表，从食品质量、食堂卫生、师傅态度等方面进行细致反馈。

此次活动标志着学校膳食监督工作迈入“家校社”协同共管的新阶段，践行了“食品安全无小事”的责任担当，为构建平安、健康、放心的校园餐饮环境奠定了坚实基础。