荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 谈云生)校园食品安全无小事,一枝一叶总关情。近日,十堰市郧西县羊尾镇政府组织部分“两代表一委员”,走进羊尾镇初级中学食堂后厨,开展校园食品安全专项监督视察,以实际行动筑牢校园食品安全防线,确保师生吃得放心、吃得健康。
视察期间,代表和委员们深入学校食堂的“心脏”地带,对食品仓库、加工区、烹饪区、洗消间等关键场所进行了全方位的“解剖式”检查。他们仔细查阅了食材采购台账、供应商资质及进货查验记录,确保源头可溯;现场观摩了从业人员从清洗、切配到烹饪的全过程操作,核对了餐具消毒、食品留样等制度的落实情况,并对“明厨亮灶”智慧监控系统的运行效能进行了现场查看。
检查结束后,视察组与学校负责人、食堂管理人员举行了现场座谈会。羊尾中学相关负责人就学校落实食品安全主体责任、日常管理及食育工作开展情况作了专题汇报。代表和委员们对学校在食品安全管理上取得的成效给予了充分肯定,认为学校管理规范、环境整洁、责任体系健全。
此次“两代表一委员”联合视察,不仅是一次有力的外部监督,更是一次精准的现场指导,充分彰显了社会各界对教育事业的关怀,共同为孩子们“舌尖上的安全”撑起了一把坚实的保护伞。
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