多方联动筑防线 郧西县店子中学邀“监督团”守护学生舌尖安全

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 张聪聪、郝佺地）为拧紧校园食品“安全阀”、提升食堂规范化管理水平、推动食安与膳食经费管理社会共治，近日，十堰市郧西县店子镇初级中学邀党代表、人大代表、政协委员，联合新闻媒体及家长代表共20余人组成“校园食安监督团”，进校园检查食堂管理全流程。

在学校负责人陪同下，监督团深入食堂后厨操作区、原材料储存间等关键区域，“沉浸式”查看食材采购索证、仓储、加工、餐具消毒及 48 小时留样等环节，排查环境卫生、设备运行、人员健康管理情况；同时查阅采购台账、经费明细等资料，了解学校管控举措。食堂负责人围绕 “原材料准入、操作规范、人员资质” 三大核心汇报管理及经费监管做法，并现场答疑。

活动尾声，监督团从食材品质、营养搭配、经费透明、应急机制等维度提建议。学校负责人致谢并表态：将梳理整改意见，健全食安长效机制，定期自查、加强人员培训，以严标准筑牢食安防线，守护学生 “舌尖安全”，让家长与社会放心。