荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 黄磊)近日,十堰市郧西县马安镇石塔河中心小学家长膳食监督委员会组织家长代表,开展每月入校监察陪餐活动,守护学生饮食安全。
当日上午11点,家长膳食监督委员会家长代表在学校后勤负责人带领下,查看食堂操作间、食材储藏室等区域,通过查台账、问流程,了解食材采购、加工、留样及环境卫生情况,对学校规范的食品安全管理予以认可。
随后,家长与学生同餐,品尝软糯米饭、鲜香生菜等营养菜品,并与学生交流饮食感受,填写《活动反馈表》评价菜品质量、分量等。家长膳食监督委员会副主任陈女士表示,亲眼见证食堂环境与餐品后,对孩子在校饮食安全完全放心。
学校后勤管理人员称,将梳理家长建议优化膳食管理,常态化邀请家长监督,构建食品安全共管体系。此次活动搭建了家校沟通桥梁,学校也将以此完善膳食机制,利用好“数字食堂”系统平台,筑牢学生“食”安防线。
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