郧西县观音镇开展家长开放日活动

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 柯尊武）为进一步拓宽社会监督渠道，切实守护学生“舌尖上的安全”，近日，十堰市郧西县观音镇教育党总支邀请部分人大代表、政协委员、家长代表深入辖区五顶坪完全小学、中心小学、初级中学食堂，零距离监督校园食品安全管理工作。

活动中，代表们实地察看了食堂烹饪区、配餐间、洗消间、仓储区等关键功能区域，通过现场查看、细节询问等方式，全面了解食品原材料加工、餐具消毒、环境卫生管控等全过程情况，并仔细核查了食材进货台账、食品留样记录、从业人员健康证明、信息公示栏等关键资料，确保各项食品安全管理措施落实到位。学校负责人围绕食堂管理制度建设、食材采购溯源体系、加工操作规范流程、从业人员健康管理、营养配餐科学设计，以及“数字食堂”建设运行等方面作了详细汇报，同时坦诚梳理了当前食品安全管理工作中存在的问题与挑战，并明确了后续改进提升的具体方向。

反馈交流会上，县人大代表、镇人大主席刘勇对各学校在食品安全管理工作中展现出的精细化、规范化水平给予高度评价，他强调，校园食品安全是关乎千家万户的民生大事，必须时刻绷紧安全之弦，需要学校、家庭、社会三方凝聚监督合力，共同守护学生健康成长。参会代表委员们一致表示，将充分发挥桥梁纽带作用，持续关注支持校园食品安全工作，积极建言献策，助力构建全方位、多层次的食品安全防护网。

会议结束后，代表们通过扫码缴费的方式，与学生们共同在食堂就餐。大家一边品尝饭菜口味、感受餐食温度，一边与学生亲切交流，认真倾听孩子们对校园餐饮的真实想法和意见建议。

观音镇教育党总支负责人表示，下一步将认真梳理、逐条研究吸纳此次活动中收集到的意见建议，持续提升校园餐服务质量。坚持家长代表、社会人士走进食堂活动常态化、制度化，进一步拓宽社会监督渠道，不断增强校园食品安全工作的透明度与公信力，着力构建更开放、更坚实、更高效的校园食品安全共治共享新格局。