十堰市东山苑寄宿学校：校领导陪餐 筑牢舌尖安全线

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 郭小兵）笔者11月17日从十堰市东山苑寄宿学校获悉，为筑牢校园食品安全防线，切实保障师生用餐安全，该校严格执行校领导陪餐制度。就餐时段，校领导轮流走进食堂与学生同标准就餐，逐一细致检查菜品温度、口感，以及餐具消毒、环境卫生等关键环节，将“舌尖上的安全”落到实处、做细做实。

检查食材。通讯员 供图

校领导陪餐。通讯员 供图

陪餐时，校领导既细心观察学生用餐情况，主动倾听孩子们的心声，对同学们提出的建议认真记录在陪餐记录表上，当场叮嘱食堂负责人及时研究调整；还走进操作间，检查食材储存、加工流程等关键环节，确保食材新鲜、操作规范、卫生达标。

接下来，学校将持续深化陪餐制度，以“零距离”用餐、“面对面”沟通，及时发现并解决学生就餐问题，不断提升食堂服务质量，让学生吃得安心、家长放心，用实际行动守护每一位学子的健康成长。