十堰一中：文明餐桌树新风 开门办伙赢信任

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 李燚飞 吕刚）笔者11月19日从十堰市第一中学获悉，自“校园餐”专项整治工作开展以来，该校学生食堂积极创新管理载体，将专项整治与立德树人、家校共育紧密结合，通过深入开展“光盘行动”与“家长开放日”活动，不仅有力培育了校园文明用餐新风尚，更搭建起家校沟通的坚实桥梁，推动“校园餐”服务质量持续提升。

文明餐桌：多措并举，让“光盘”成为习惯

为进一步增强学生珍惜粮食意识，树立“我光盘，我光荣”的文明理念，2025年11月，学生食堂全面部署开展了“光盘行动”主题活动。

活动期间，食堂内外营造了浓厚的厉行节约氛围，通过张贴宣传标语、设立倡议展板等形式，让节约意识入脑入心。在具体执行上，食堂创新推出了“你光盘，我奖励”的正向激励机制。值班教师与学生志愿者坚守在餐盘回收处，现场引导学生按需取餐、自觉“光盘”。这一举措成效显著，学生餐后浪费现象明显减少，绝大多数学生能够主动践行“光盘”，有效提升了校园文明风尚，获得了广大师生的高度认同。

家校共治：透明开放，共筑食品安全防线

为进一步提升食堂管理透明度，2025年11月，学生食堂组织开展了“家长开放日”活动，诚邀家长代表走进校园，“零距离”考察食堂工作。

学校提前制定了详实的活动方案，确立了以“透明化展示”与“面对面交流”为核心的活动宗旨。活动中，家长们深入食堂后厨，对原料采购、仓库储存、食材加工、烹饪制作及餐具消毒等全流程进行了现场考察，直观、全面地了解了食堂的日常规范运作。

参观结束后，校方、食堂管理人员与家长代表进行了面对面座谈，认真听取并详细记录了家长关于菜品口味、营养搭配及服务细节等多方面的宝贵意见与建议。此次活动有效搭建了家校餐食管理的沟通桥梁，不仅增强了家长对学校食堂规范运作的信任感，也为后续食堂服务的持续优化提供了重要依据，切实拉近了家校距离，实现了共治共享。

开展家长开放日活动。 通讯员 供图