竹溪一中智慧食堂解锁校园民生新体验

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 吴星）“不用带卡，对着设备刷个脸，就能领到热腾腾的饭菜，爸妈还能通过手机实时掌握我的饮食情况，再也不用反复叮嘱我别挑食啦！”正午时分，十堰市竹溪一中高二学子毛雨晴向身边同学分享着校园食堂的全新就餐体验。如今，这所学校的食堂早已告别传统模式，数字技术与暖心服务的创新融合，让这里既是守护舌尖安全的 “坚固防线”，更是读懂学生需求、传递校园温度的 “幸福空间”。

数字赋能全链条，智慧管控护安全

踏入竹溪一中食堂，浓郁的科技感扑面而来，智慧化应用渗透在就餐的每一个环节。取餐窗口前，学子们无需携带实体餐卡，只需将面部对准智能识别设备，清脆的 “支付成功” 提示音响起，短短 3 秒便可顺利取走餐品。这一高效便捷的体验，得益于学校精心搭建的 “数字食堂” 协同教育云平台。家长通过手机银行就能轻松完成线上充值，借助微信 “天方校园足迹” 小程序，还能实时查阅孩子在校的消费明细与饮食记录，彻底摆脱了现金充值的繁琐流程和丢卡补卡的困扰，让学生用餐更舒心，家长监管更省心。在就餐高峰时段，单窗口结算效率较传统餐卡模式提升近3倍，有效缓解了排队拥堵问题，让学子们能更快吃上热饭。

食品安全是校园食堂的生命线，而数字技术正为其筑起一道 “透明防护网”。学校所有食材均通过数字化采购平台进行集中甄选，供应商的资质证明、食材的产地信息、检验检疫报告等关键内容，均可实现一键查询，真正做到 “来源可溯、去向可追”，从源头把控食材安全。食材入库环节，电子秤精准称重、高清摄像头全程录像，所有数据实时同步至学校监管后台，杜绝了缺斤短两的可能；后厨操作间内，“互联网 + 明厨亮灶”系统实现无死角实时监控，一旦捕捉到工作人员未规范佩戴口罩、食材存放不符合标准等违规行为，系统会第一时间向食堂管理人员发送预警信息，确保每一个操作步骤都严格遵循食品安全规范。

“我们明确划定食材入口率不低于75%的标准，同时通过数字台账对经费流向进行实时追踪，确保每一分钱都实实在在花在学生的饮食上。” 校长王海波介绍道，数字化管理不仅显著提升了食堂的运营效率，更牢牢守住了校园餐“非营利、保公益”的核心底线，让家长放心托付，让学生安心就餐。

精细服务暖人心，精准匹配促成长

如果说数字技术是校园食堂的“安全基石”，那么贴合学子需求的精细化服务，便是让校园餐充满 “人情味” 的关键所在。学校深入了解学生的饮食偏好与需求差异，对餐品结构进行了优化调整：针对喜爱面食的学子，专门增设手工面条、杂粮馒头等特色窗口；考虑到体育特长生的特殊饮食需求，特意开设清淡餐区，提供少油少盐、营养均衡的定制化菜品，满足不同群体的饮食诉求。

季节性的贴心服务更显校园温度。盛夏酷暑，食堂每日两餐免费供应冰镇绿豆汤，师傅们凌晨5点便起身忙活，选用优质明绿豆慢火熬煮，再搭配适量冰糖调味，单餐供应量高达 200 余升，为学子们驱散夏日燥热；寒冬降临，窗口及时上线冬瓜排骨汤、萝卜炖牛腩等暖心汤品，每道汤品都经过不少于 2 小时的慢炖，确保口感醇厚、营养充足，为学子们抵御严寒。此外，食堂在取餐区专门设置了 “加餐台”，馒头、粥品等主食可免费续加，充分照顾到不同食量学生的需求，彻底杜绝 “吃不饱” 的情况发生。

“以前总整天惦记着孩子在学校能不能吃好，现在经常听到他回家念叨‘今天食堂的排骨汤特别香’，我心里的石头总算落了地。” 高一学生家长刘女士欣慰地说，食堂的细致服务，让校园餐不仅解决了孩子的饱腹问题，更让孩子在校园里感受到了家一般的温暖与关怀。

家校协同聚合力，安心互联架桥梁

数字技术不仅优化了就餐体验、筑牢了安全防线，更搭建起一座家校沟通的 “连心桥”，让家长从校园饮食的 “旁观者” 转变为 “深度参与者”。每当学生完成刷脸用餐后，就餐时间、消费金额、所选餐品等详细信息会实时推送至家长的微信小程序，即便家长身处异地，也能及时掌握孩子的用餐规律。对于挑食的孩子，家长还能通过线上提醒的方式，引导孩子补充蔬菜、均衡营养，让家庭教育与校园服务形成良性互动。

“数据安全至关重要，我们对学生的人脸信息、消费记录等敏感数据采取加密存储的方式，这些数据仅用于校园内部管理，绝不会向外界泄露。” 食堂负责人着重强调，在提供便捷服务的同时，学校始终将数据安全放在首位，为家校协同管理加上了一道坚实的 “安全锁”。

从数字监管的精准高效，到贴合需求的精细服务，再到家校协同的安心保障，竹溪一中用“科技+温情”的方式，让校园食堂成为校园民生工程的“鲜活样本”。