荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员张云朝)3月31日,湖北省竹山县竹坪乡兴茶村柳坪山楚茗源生态茶叶基地,茶香与酒香交织,茶农采茶、工人酿酒,好一幅“茶酒共生、四季增收”的乡村振兴画卷。

茶农采摘的鲜叶。通讯员供图
海拔800米的柳坪山云雾缭绕,505亩有机茶园里,茶农们腰挎茶篓,指尖翻飞,抢采明前芽茶。“今年春茶长势好,有机管护的芽叶鲜嫩,每斤鲜叶收购价60元,一天能挣200多元。”茶农但大姐笑着说。

茶农在拐枣树下采茶。通讯员供图
不远处的拐枣酒酿造车间,酒香扑鼻,工人正在烤拐枣酒。“拐枣酒浓度高,通常是70多度。”烤酒工人一边测量酒精度一边说。

工人正在烤拐枣酒。通讯员供图
“每天能烤400公斤,去年酿造的拐枣酒糟需要60多天才能烤完,预计能烤24,000公斤75度左右的高浓度酒,产值超288万元。”楚茗源公司董事长陈广宝介绍。
柳坪山砂质土壤、昼夜温差大,为有机茶生长提供天然优势。楚茗源坚持有机标准,人工除草、小黄板物理驱虫,不施化学农药,茶叶中茶多酚、氨基酸含量高,“换香翠”系列茶畅销省内外。2018年起,公司在茶园套种拐枣树,形成生态循环:春遮阴、夏固土、冬肥田,落叶化作天然有机肥,既提升茶叶品质,又让拐枣丰产。轨道运输系统沿梯田蜿蜒,将拐枣高效运至车间,减少损耗、提质增效。

车间里库存的拐枣酒糟。通讯员供图
“公司+基地+农户”模式,让300多名村民在家门口就业,拿到租金+股金+薪金三份收入。茶农不仅能参与拐枣种植、采收、酿酒全链条,而且人均年收入也显著提升。下一步,我们将研发拐枣酒新技术、打造“柳坪拐枣酒”品牌,推进“茶旅融合”,让柳坪山的有机茶、拐枣酒,香飘海内外。陈广宝说。
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