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新农人归来——茶园里的新希望

发布时间:2026年04月02日10:06 来源: 荆楚网 ​(湖北日报网)

荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 杜登艳)春到上庸,圣水湖畔的薄雾还未散尽,北坝村近500亩庸国翠茶园已迎来一年中最忙碌的时节。茶垄间,“90 后” 非遗传承人陈铭坤正带着茶农们指尖翻飞,精准掐下枝头一芽一叶的明前鲜叶;不远处的制茶工坊里,他的师傅、“竹山工匠” 陈玉海正守着铁锅,将非遗制茶的精髓揉进每一片茶叶里。一老一少,一守一创,让古老的竹山硒茶在青春力量的浇灌下,绽放出乡村振兴的新希望。

采取明前茶。通讯员 供图

“采茶要‘提采’,不能掐、不能捋,得保芽叶完整、鲜度无损。”陈铭坤蹲在茶垄间示范叮嘱。据他介绍,这片茶园是他父亲的心血,这里海拔高、云雾足、土壤富硒,孕育出的 “庸国翠贡芽” 形美、香高、味醇,是竹山硒茶的标杆产品。2022年,刚毕业的他看到自家茶园的“商机”,决定回家与父亲一起打理茶园,拜陈玉海为师,从零学习采茶制茶。

陈铭坤。通讯员 供图

70多岁的陈玉海与茶叶相伴40年,是圈内公认的“茶专家”,也是合作社请来的技术指导,手把手教学茶叶制作技巧。“明前茶贵如金,每一步都靠经验手感,差一分火候就失一分风味。”说话间,他指导工人调试滚筒杀青机,确保温度达到300多度再进行炒制。师傅的“做茶先做人,手艺要精,良心要正”,成了陈铭坤的准则,他耗时3年吃透非遗炒制10道核心工序,成为年轻一辈的非遗传承人。

陈玉海(中)。通讯员 供图

“以前茶农只会种茶采茶,现在要种好茶、制好茶,更要讲好茶、卖好茶,竹山硒茶到底有多好,硒有多少,只有讲明白,顾客才会下单购买。”带着这样的理念,陈铭坤带动合作社茶农实现“能力升级”,从单纯田间劳动者,变身集种植、制作、讲解、营销于一体的新农人。春茶季,陈铭坤还化身讲解员,向游客讲述竹山种茶历史、庸国翠茶叶生长优势和非遗工艺等,让每一片茶叶都承载着专属的“茶故事”。

老带新。通讯员 供图

“竹山硒茶到底硒含量,大家看这份报告,国家富硒茶标准为 0.2-4.0mg/kg,竹山硒茶核心产区均值:1.105mg/kg,全县土壤均值0.91mg/kg,经官方检测,显著高于国家富硒茶标准。”陈铭坤在直播间里位网友们介绍道。为让传统技艺对接现代市场,他深耕电商运营、直播带货,在直播间讲解竹山硒茶品质优势,展示非遗炒茶技艺,让庸国翠订单源源不断。而在他影响下,越来越多年轻茶农加入,跟着陈玉海学手艺、跟着他学营销,实现“从种到讲”的跨越,收入也随之提升。

老带新。通讯员 供图

“师傅守的是根,我们创的是路。”陈铭坤说,他的使命是让非遗“活”起来、茶产业“火”起来。如今,老匠人传帮带、新农人闯市场,一老一少同心守正创新,让竹山硒茶焕发新“硒”望,也让乡村振兴之路越走越宽。

【责任编辑:雷杉】