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广水:小龙虾“蹦”向全国大市场

发布时间:2023年06月14日15:55 来源: 荆楚网 ​(湖北日报网)

荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 程淇、郑伟、孙旭)6月13日,湖北大自然农业实业有限公司生产车间,鲜红的小龙虾在工人指尖翻飞跳跃。去头、掐尾、抽虾线、清洗……不到五秒钟,一个完整的虾尾便处理完毕。

“收购来的鲜虾要经过分级挑选、多道清洗、蒸煮,再进入剥虾环节。”湖北大自然农业实业有限公司总经理杜向阳说,现在是小龙虾生产销售旺季,公司每天加工小龙虾达50000公斤。

湖北大自然农业实业有限公司成立于2007年,是广水市一家集农副产品、水产品种植养殖、加工出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司生产加工的小龙虾、应山滑肉、食用菌等预制菜共五十多款,其中高山箭杆白、富硒土鸡汤、富硒滑肉汤三款产品成功入选2022年首批全国预制菜(预制农品)宣展名录。

杜向阳介绍,公司注册了“蕾奇尔”牌小龙虾虾尾,根据大众喜好,开发出虾仁系列、虾尾系列、调味系列十几个品种,以满足消费者多样化口味需求。每天,成吨的虾尾经清洗杀菌、质量检验、包装速冻、热熔塑封后,通过冷柜发往郑州、北京、沈阳、西安等全国各大冷链批发市场。

依托湖北大自然农业实业有限公司的精深加工,广水市标准化“稻虾连作”示范基地逐步扩大,已形成集种苗繁育、标准养殖、精深加工、餐饮服务、冷链物流于一体的完整产业链条,成为联农带农增收致富的新渠道。

【责任编辑:郑傲兰】

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