荆楚网（湖北日报网）讯 (通讯员 梁红玲、刘金超、姜力、杨钰）12月12日，第五届“随县工匠杯”香菇种植工职业技能大赛在随县举办。来自全市的150余名从事香菇种植、香菇制作、香菇销售从业人员汇聚现场，赛技能、比本领、提素质、促产业，呈现出“以产聚才、以才兴产、产才融合”的火热场景。
这是一场以技能为核心、香菇为主题的职业技能大赛。香菇凤尾虾、香菇炖全鸡、香菇大白刁、尝菇奏乐茗青图……烹饪现场菇香四溢，一朵朵小香菇，在参赛选手的煎、炒、烹、煮的娴熟手法中，呈现出婀娜姿态，博得现场观众和评委的赞叹：“这香菇的各式美味，不仅是技术和技能的体现，更是汇聚了随州的文化元素呢！”
操作消毒、菌种处理、菌棒接种、菌棒套袋，打孔、接种、压实……在香菇接种、筛选赛项中，来自全县的香菇选手们同台切磋，各选手手疾眼快、细致准确地挑选出白花菇、茶花菇、板菇、薄菇等不同等级的香菇，展现出良好的专业技能。
大赛进入直播带货环节时，现场氛围愈发热烈。“随县的香菇果然名不虚传，个头饱满，味道极佳，直播间的亲们请放心拍下！”“香菇不仅吃起来香，营养价值更是高！”参赛选手们妙语连珠，借助巧妙的策划、生动的语言、热情的互动，通过直播镜头全方位地介绍香菇实地生长环境、种植背景、香菇的历史背景、食用功效、展示种植工序。直播过程中掌声此起彼伏，后台粉丝纷纷跟随主播的链接下单购买香菇农产品。
技能点亮人生，匠心铸就梦想。“随县工匠杯”已经成为技能人才展示技能、提升素质，成才成长的重要平台。经过激烈角逐，最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀组织奖8名、个人优秀奖20名。
据了解，随县香菇产业是全国栽培规模最大、栽培技术最成熟、花菇品质最优质、菇农收益最稳定、产业链条最齐全的优势特色产业。本次大赛旨在全社会营造重视技能、尊重劳动的良好氛围，弘扬精益求精的工匠精神，加快培养和选拔香菇种植产业技能人才，推进“随县香菇种植工”劳务品牌建设，助力乡村振兴。近年来，随县人社局紧紧围绕人才培养、选拔、评价、激励等方面，整合资源要素、探索方法路径，为县域经济社会发展提供坚强的人才保障。2024年，全县开展补贴性职业技能培训3000多人，新增技能人才720人，其中高技能人才250人，技师、高级技师32人，开展专项职业能力考核1300余人。
