转基因大米是通过在现有的稻子基因中,转入其他植物 ,动物,细菌等生物具有特定功能的基因片段,使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。
转基因大米具有高 产 ,抗盐,水涝、抗旱、抗虫害等性质。转基因水稻胚乳中不含或含有微量BT原蛋白。
转基因食品对人类是否有害,尚需验证,但目前尚未有实验及发表的数据证明转基因大米对人体有害。截止到2014年7月27日止,中国政府从未批准任何一种转基因大米的商业化种植或进口,但在湖北武汉的超市里,随机购买5种大米,其中3种都含有华中农业大学研制的同一类型转基因成分。
(本文来源:荆楚网 编辑:张米卡)