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1月9日，在湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县万寨乡伍家台村，工人用铁片将揉成小团的原料压成糍粑。 进入农历腊月，用五谷杂粮制作糍粑是恩施群众的传统习俗。糍粑以糯米为主要原料，辅以高粱、小米、玉米等杂粮，浸泡后放入木甑蒸熟，并在石碓里捣成泥状揉捏成团，经压制、摊晾而成。象征团团圆圆、吉祥如意的糍粑，不仅是土家人过年的必备美食，如今还成为特色旅游产品，通过发达的电商、物流走向全国各地。 新华社发（宋文 摄）
