欧克芳是武汉市园林科学研究院的一名高级工程师，她的研究方向是睡莲的遗传多样性与种质创新。
因为工作需要，欧克芳经常要穿着工作服和橡胶鞋、戴着橡胶手套，长时间站在齐膝深的睡莲科研池里观察记录，并对睡莲进行杂交授粉。为睡莲杂交授粉是一项技术活，也是一项体力活，在整个授粉过程中，欧克芳需要弯着腰小心翼翼地完成每一步操作。
据了解，欧克芳每年要做200多组睡莲杂交实验，但最终能成功的极少，其中热带睡莲之间的杂交成功率只有10%左右，跨亚属睡莲之间的杂交成功率更是仅有1%。
“播种育苗技术也是一门学问，种子播下去了不一定就能开花结果，播下种子只是育苗过程中的第一步。”欧克芳回忆过去育苗全军覆没的往事时说：“睡莲的播种、萌发、长叶、开花，每一步都要细心呵护，能够一步步走到今天确实是费了很多心血。”
2020年9月，由欧克芳牵头自主培育出睡莲新品种“火凤凰”。目前，欧克芳引种并在武汉进行适应性研究之后，筛选出的“红色闪耀”和“印度红”两种热带睡莲也正在进行推广。
“我希望能够培育出既有观赏价值又有耐寒能力的睡莲新品种，让更多人能够欣赏到睡莲之美。”在谈到对未来的研究展望时，欧克芳笑着说。
