乞力马扎罗省是坦桑尼亚最大的咖啡产区，当地的高海拔环境和肥沃的火山灰为咖啡豆提供了绝佳生长条件，出产的咖啡豆品质上乘。乞力马扎罗山下的小城莫希因为具备咖啡豆种植、加工和销售的完整产业体系，被称为“咖啡之城”。
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