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高质量发展调研行丨宁夏固原:六盘山下的优质黄牛肉产业

发布时间:2025年01月07日20:03 来源: 新华网

1月6日,工作人员在宁夏固原市泾源县源牛农牧科技有限公司生产车间加工黄牛肉。

宁夏固原市泾源县地处六盘山东麓,独特的气候条件和自然环境孕育了泾源黄牛的优良品质。作为宁夏“六特”产业之一,肉牛产业是六盘山区全面推进乡村振兴和助农增收的主导产业。

如今,泾源肉牛产业实现了从卖肉牛到卖牛肉的转型升级,开发了牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等50余种泾源黄牛肉深加工产品。

新华社记者 毛竹 摄pagebreak

这是1月6日在宁夏固原市泾源县一家养牛场拍摄的黄牛。

宁夏固原市泾源县地处六盘山东麓,独特的气候条件和自然环境孕育了泾源黄牛的优良品质。作为宁夏“六特”产业之一,肉牛产业是六盘山区全面推进乡村振兴和助农增收的主导产业。

如今,泾源肉牛产业实现了从卖肉牛到卖牛肉的转型升级,开发了牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等50余种泾源黄牛肉深加工产品。

新华社记者 毛竹 摄pagebreak

1月7日,农户在宁夏固原市泾源县自家牛棚给牛添加饲料。

宁夏固原市泾源县地处六盘山东麓,独特的气候条件和自然环境孕育了泾源黄牛的优良品质。作为宁夏“六特”产业之一,肉牛产业是六盘山区全面推进乡村振兴和助农增收的主导产业。

如今,泾源肉牛产业实现了从卖肉牛到卖牛肉的转型升级,开发了牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等50余种泾源黄牛肉深加工产品。

新华社记者 毛竹 摄pagebreak

1月6日,宁夏固原市泾源县源牛农牧科技有限公司工作人员展示黄牛肉产品。

宁夏固原市泾源县地处六盘山东麓,独特的气候条件和自然环境孕育了泾源黄牛的优良品质。作为宁夏“六特”产业之一,肉牛产业是六盘山区全面推进乡村振兴和助农增收的主导产业。

如今,泾源肉牛产业实现了从卖肉牛到卖牛肉的转型升级,开发了牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等50余种泾源黄牛肉深加工产品。

新华社记者 毛竹 摄pagebreak

1月6日,工作人员在宁夏固原市泾源县源牛农牧科技有限公司为黄牛肉产品贴标签。

宁夏固原市泾源县地处六盘山东麓,独特的气候条件和自然环境孕育了泾源黄牛的优良品质。作为宁夏“六特”产业之一,肉牛产业是六盘山区全面推进乡村振兴和助农增收的主导产业。

如今,泾源肉牛产业实现了从卖肉牛到卖牛肉的转型升级,开发了牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等50余种泾源黄牛肉深加工产品。

新华社记者 毛竹 摄

【责任编辑:王会】

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