新时代中国调研行之文化中华丨黄河金岸 早茶飘香

9月24日，宁夏吴忠市一家早茶店工作人员在摆放菜品。

在位于黄河之滨的宁夏吴忠市，八宝茶、拉面、牛肉、各式小吃和面点完美融合，逐渐形成以早茶为特色的餐饮文化。

吴忠早茶集早茶消费、休闲旅游、商务交流、社交娱乐于一体，成为拉动当地经济发展的重点产业之一。吴忠市的早茶店从2000年的几十家发展到2024年的793家，直接从业人员达2万多人。

今年国庆假期，第五届吴忠早茶美食文化节将在这座“早茶文化地标城市”举行，邀请各地游客共享美食嘉年华。

新华社记者 冯开华 摄pagebreak

这是9月24日在宁夏吴忠市一家早茶店拍摄的面点。

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这是9月24日在宁夏吴忠市一家早茶店拍摄的各类小吃和菜品。

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9月24日，顾客在宁夏吴忠市一家早茶店选购小吃和菜品。

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9月24日，顾客在宁夏吴忠市一家早茶店品尝特色小吃和面点。

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9月24日，宁夏吴忠市一家早茶店厨师将做好的小吃递到窗口。

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9月24日，顾客在宁夏吴忠市一家早茶店喝早茶、品尝特色小吃和面点。

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9月24日，顾客在宁夏吴忠市一家早茶店喝早茶、品尝特色小吃和面点。

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9月24日，顾客在宁夏吴忠市一家早茶店选购八宝茶。

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9月24日，顾客在宁夏吴忠市一家早茶店品尝特色小吃。

新华社记者 冯开华 摄