在美食中打开文化的景深(新语)
葛 廷
当盲目追求娱乐化的大潮逐渐退去，当“唯收视流量”的阵风渐渐消散，电视节目将越来越依靠原创力来摆脱同质化的窠臼，来赢得竞争的主动权
“2018年我登上了珠穆朗玛峰顶峰，完成了我40多年来的梦想。自己在69岁登顶珠峰时，吃的是能量胶、能量棒，脑海中浮现的却是母亲的米粉肉。”近日，在中央广播电视总台央视综合频道播出的美食文化探索节目《中国味道》中，依靠假肢登上珠峰的中国第一人夏伯渝，回忆自己“数次挑战珠峰”的经历。古稀之年热血难凉，登顶之时温情思母，令现场嘉宾和观众无不动容。
