楚天都市报讯 见习记者倪留青
正月初四,记者来到公安县斗湖堤镇荆江大道的一家超市,进门最显眼的位置上,满满一墙都是公安特产“牛肉火锅罐头”。次日就要离家返京的贺伟一口气买了10罐,“4罐带给武汉的表姐,6罐带去北京。”他告诉记者,在外地最思念从小吃到大的牛肉火锅。“在公安这叫牛肉炉子。有了罐头装,就可以带给外地朋友们尝尝。”
依照牛肉火锅罐头外包装上的生产地址,记者来到了公安县夹竹园镇新岗村,这里诞生了国内第一条牛肉火锅自动罐装生产线,据介绍年产值达2亿元,“公安牛肉是公安人得天独厚的财富,应该利用起来帮助当地人。”
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