饺子是一种常见的美食，然而多数学生不知其制作方法。因此，在2024年5月7日鄂州市明塘小学的学生们上了一节生动的饺子制作劳动课程。本课程旨在学生通过亲手制作饺子，体验劳动乐趣，传承传统美食文化，以及与他人分享的快乐。本次课程由和面、擀面皮、调馅、包法、烹调构成。课程中，学生分成4组，组内有分工有合作。在和面、擀面皮环节，每位学生都进行了尝试；在包饺子环节，同学们发散思维，创造了许多不同造型的饺子；在烹调环节，大家齐心协力，共同完成饺子的烹调。此次课程，同学们既学习了饺子的做法，还培养了同学们的团队协作能力，增强了学生的创新精神与实践能力，树立正确的劳动情感与价值观。
指导学生进行和面
指导学生进行擀面皮
学生尝试擀面皮
学生动手调馅
常规包法指导
学生练习常规包法
学生花式包法成果展示
学生烹调进行时
分享劳动成果的开心时刻
