4月29日,竹根滩镇小学三年级的学生在老师的带领下把“厨房”搬到了课堂上。
课堂演示炒豆芽的“准备”和“操作”步骤
王老师从食材准备和具体操作两个方面教学生们如何炒豆芽,孩子们听得津津有味,笔记也写得满满当当。理论知识掌握后就到了最期待的实操环节。
炒菜准备环节(摘菜和切菜)
择洗,切段,打鸡蛋,摊鸡蛋皮……学生们样样都在线!食材准备好后,老师先示范一遍炒豆芽,大家站在一旁一边看自己做的笔记,一边提醒老师下一步该怎么做了。
学生亲自动手体验炒菜过程
接下来,学生每4人一组,开始制作菜肴,通过劳动小能手的共同努力,色香味俱全的炒豆芽出锅了!学生们吃着自己亲手做的菜肴,觉得是世界上最美的味道!