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通山县实验小学开展“学做包坨”特色美食劳动教育课

发布时间:2024-06-06 10:13:40 来源: 荆楚网
  劳动即生活,生活即教育。在“五一”劳动节之际,通山县实验小学结合当地特色传统饮食文化,将通山县有名的地方美食“包坨”引入校本课程,在校园内开展“学做包坨”劳动教育课。教师首先通过视频、图片、对话等方式让学生初步了解“通山包坨”的寓意、起源、材料准备及种类,让学生初步了解制作包坨的基本方法。随后同学们穿上了厨装,带上一次性手套,变身成一个个“小厨师”,在教师的示范和指导下,孩子们揉面团、搓馅料、包馅、印模,开始制作美食。同学们完成制作“包坨”的任务后,教师对同学们的劳动成果进行点评,肯定所有同学的辛勤付出。最后现场将包坨煮熟,让学生品尝着自己的劳动成果,更加珍惜粮食的来之不易。
【纠错】编辑:张依

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