山东济南规定“天价切糕”等欺诈销售将被整治

切糕。（资料图）

    最近几日，人们似乎已经忘却了“走你Style”，而切糕却成了各大论坛、微博热议的话题。

    切糕是新疆一种很有特色和代表性的糕点，但是相信很多人还是只闻其名，未尝其香。下面我们就给大家介绍一则网友贡献出来的切糕制作方法，既简单又实惠，让屌丝也可轻松变身“糕帅富”。

    “糕富帅”4个月赚8万元

    昨日，南方周末报道，在切糕的发源地南疆喀什，切糕保持着朴素而原始的售卖方式——商贩们将切糕切成2厘米宽的大小，整齐摆放，并按照不同的干果种类明码标价：核桃7元1块，杏仁5元1块，瓜子、花生等则1元1块。

    然而当切糕进入城市，却发生了奇异而微妙的变化。已经在广州卖了近6年切糕的吐尔逊透露，400斤的切糕，按45元钱一斤的标准，最多能卖1.8万元。按照原料的优劣，其成本价格则在两千元到五千元不等。最多时，吐尔逊在4个月可以赚8万元。

    切糕特色营养丰富层层压制

    切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺制成的食品，因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。

    切糕口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富，无任何人工添加剂，是地道的纯天然无公害食品。在新疆和田地区已有几百年的历史。

    由于采用了压紧的制作工艺,使切糕的密度变得非常大, 很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤。切糕之所以又硬又重，是因为掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制，密度非常大，有点像“压缩饼干”。

    网友发帖吃5两切糕=喝9斤牛奶

    有网友发帖称，就核桃玛仁糖系列产品来说，其中80%的精选核桃仁含量，和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料，使核桃的药用价值极高，其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、葫芦卜素、维生素C等；吃0.25千克（即5两）核桃仁，相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋。经常食用这种食品，使人精神焕发，精力充沛，强身健体，延年益寿。