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身材臃肿教授找肥胖元凶 吃苦瓜山药两年减肥40斤(图)

发布时间: 2012-12-31 14:45   来源: 四川在线-华西都市报   进入电子报

  美国一位科学家发现小鼠肥胖表型(专业术语)和肠道菌群可能存在一定的关系,当时赵立平非常好奇这种关系是否也适用于自己

  上海交通大学教授赵立平原来身材臃肿,作为研究生物科学的他,用一种包括山药和苦瓜在内的膳食干预方法,两年之内体重骤降20公斤

  赵立平

  微生物学教授,博士生导师。

  现任上海系统生物医学研究中心副主任,上海交通大学生命科学技术学院副院长。

  国际微生物生态学会(ISME)常务理事。Systematic and Applied Microbiology 等国际刊物编委。

  热爱教学工作,主讲本科“微生物学”,采用国际最新教材,英文授课,积极研究教学规律。

  2002年5月参加在美国盐湖城召开的“第九届本科微生物学教学国际研讨会”,并在会上交流论文。在国内为研究生开设“微生物分子生态学”,“微生物生态基因组学”等课程。

华西都市报记者李寰

  V微讯@华西都市报:

  想减肥的人有福了。上海交大教授赵立平发现,通过膳食干预可成功减肥,他自己减了20公斤,93名志愿者9周内平均减肥14斤。该发现刊登在国际微生物生态学会会刊上。据说,这项发现能够为治疗肥胖、糖尿病提供新思路。

  上海交通大学教授赵立平原来身材臃肿,作为研究生物科学的他,用一种包括山药和苦瓜在内的膳食干预方法,同时检测肠道菌群的变化,两年之内体重骤降20公斤。12月13日赵立平将这一发现发表在国际微生物生态学领域的顶级学术期刊《The ISME Journal》(国际微生物生态学会会刊)上。论文中提到,肥胖的元凶之一,是人体肠道内一种名为“阴沟肠杆菌”的细菌。

  据介绍,这项发现能够为预防和治疗肥胖、糖尿病提供新的思路和技术方法。

(本文来源:四川在线-华西都市报 编辑:liker)
关键词:赵立平;肥胖;苦瓜;山药;减肥