农村新报全媒记者 萧丝 通讯员王本伦、杜少华
一个产业火了一座城， 潜江因小龙虾美名远播。
6月11日-12日，全国农民报总编辑采访团走进水乡潜江，下田间，走车间，亲身感受赫赫有名的“中国小龙虾之乡”虾稻产业的红红火火。
别样的田园美景
潜江龙湾湖北交投小龙虾产业发展有限公司标准化养殖基地，虾稻田刚刚起完头季虾，秧苗便已插上，幼虾在稻沟中嬉戏，水面不时泛起阵阵涟漪。
“虾都在环形沟里？”稻田四周的稻沟吸引了记者们的目光。
图为：采访团在小龙虾养殖基地
“是的，商品虾基本上起完了，现在稻沟里都是幼虾。待秧苗插完，稻沟水位提高，幼虾便会跑到稻田里，继续生长。8、9月份时，又可收获一季虾。”基地项目部负责人徐杨说，这是我们潜江人首创的“虾稻共作”模式，每年可收一季稻谷、两季虾。
“虾稻共作效益如何？”《陕西农村报》记者王海好奇地问。
“虾稻田不打农药，产出的稻米价格比一般的米贵四五倍，加上虾的价格一直居高不下，虾稻田亩均增收5000元左右。”徐杨介绍，2017年，基地虾稻共作面积5843亩，每亩产虾428斤、稻谷1430斤，亩均收入6424元，年产值3700多万元。
潜江市农业局副局长郭庆介绍，潜江虾稻，从虾稻连作到虾稻共作，经过18年的创新发展，造就了一条引领全国的生态、循环、绿色农业发展之路。打造了味道工厂、虾皇、虾乡稻等知名虾稻品牌。2017年，该市虾稻面积达到65万亩，虾稻产业综合产值达230亿元。
“没想到一只虾能玩这么大！”《河南日报农村版》副总编辑顾华对潜江的虾稻共作模式竖起了大拇指，“潜江找准了这样一个绿色生态、高效的稻田综合种养新模式，且形成了一个‘爆款’，了不起！”
30亿尾“虾宝宝”入田间
位于高场办事处保安村的湖北省小龙虾良种选育繁育中心，两排三平方米大小的深褐色水泥池吸引住记者们的眼球。
“在池里安家的可是‘贵客’！”中心负责人侯杰笑着说，这些“贵客”是从全国不同水系流域及湖泊中采集、引进的优质龙虾亲本，还有从美国、英国、澳大利亚等国家引进的各种淡水螯虾，中心现已收集了小龙虾良种资源群体50个左右。
图为：采访团走进小龙虾良种选育繁育中心
记者们饶有兴味地参观了基地和实验室。侯杰介绍，该中心是全国最大的小龙虾良种选育繁育中心，被授予全国唯一的“国家现代渔业种业示范场”称号。中心建有桂建芳院士工作站，开展小龙虾的品种繁育、提纯复壮工作及养殖技术的示范和推广。
“每年有30亿尾‘虾宝宝’从这里走进水乡田间。”中心工作人员杨乐说，该中心的目标是5年内实现年繁育优质种虾500万斤，年繁育虾苗100亿尾。
据了解，潜江虾稻产业已形成集科研示范、良种繁育、苗种繁殖、生态种养、加工出口、冷链物流、交易仓储、餐饮服务、节庆文化、和休闲旅游于一体的完整产业链条，如今，潜江稻虾产业全域飘红，小龙虾养殖规模、加工能力、出口创汇等各项指标已经连续14年领跑全国。
“终于知道潜江小龙虾为何名气反超江苏盱眙了。”《浙江农村信息报》社长、总编辑杨辉说，潜江的稻虾产业发展得这么红火，关键是政府抓住了机遇，及时对虾稻产业的发展给予支持和引导，在规模化生产、苗种的繁育、生产标准的建设、精深加工等方面走在了前面，抢占了虾稻产业的制高点，在产业中掌握了话语权。
一年35亿元的交易量
清洗、分级、装箱。6月12日早上8时许，后湖小龙虾交易中心车间里，工人们正紧张忙碌着。
“这虾好大呀！”《山西农民报》社长王涛随手拿起一只小龙虾，掂了掂说，这虾应该有一两多。
图为：《山西农民报》社长王涛在后湖小龙虾交易中心车间采访
“这一只虾值上十块呢。”分捡师傅说。
“每天的交易量都在3000万元以上，高的时候5000多万元，估计全年交易量可达到35亿元。”潜网集团副总经理聂晓峰说，每斤虾比其它地方的虾贵5元左右，还供不应求。目前，该中心年吞吐小龙虾700万吨，拥有300多家客商，1万多家终端客户，远销30多个国家和地区。
图为：记者们在中国小龙虾交易中心采访
聂晓峰介绍，交易中心目前是线上营销，线下成交。采取的是“互联网+小龙虾+流通”的营销模式。建立了虾谷360、京东潜江馆、牛牛网、翼之虾等网上交易平台和中国小龙虾交易中心等线下交易平台，实现全国所有地域48小时快递送达，潜江龙虾每年网销过5亿元。
“眼见为实呀，没想到潜江小龙虾这么火爆！”《黑龙江农村报》总编辑助理杨文龙说，潜江小龙虾交易市场跟山东寿光的蔬菜交易市场有得一比，专业的交易中心对产业发展的助力作用不可小觑。
目前，潜江正在创建“潜江小龙虾”“潜江虾稻”省级区域公用品牌，将虾稻产业打造成“百年长青产业、千亿集群产业、万户致富产业”。
（作者： 编辑：袁君子）
