武汉人边走边吃式过早七成因赶时间 三成是习惯

 图为：清晨的街头，市民端着面碗边走边吃

　　楚天都市报讯 本报记者曹磊 见习记者刘闪 实习生夏秋冬 摄影：记者李辉

　　快节奏，越来越成为这个城市的主基调。

　　迎着清晨的朝露，上班族上学族端着一碗面一杯豆浆，匆匆行走在“不迟到”的路上。面对工作和事业竞争的压力，透支健康的身体哪怕吃不消了，也要婉拒医生开出的病假条，因为病休意味着扣薪水。

　　无论边走边吃还是拒绝病假，无不折射生活节奏的加快和生存压力的沉重，这既是发展进步的过程，也是每个人适应社会避不开的阶段。只是，拼命工作之余，也要量力而行兼顾合理有序。有句话不是叫“又好又快”嘛。

　　享受生命，请不妨放慢你的脚步。

　　行色匆匆脚步急，边走边吃嘴不闲。

　　每天早上，手里端着一碗热干面，一边赶路一边埋头吃面的场景在武汉三镇随处可见，边吃边走的“武汉式过早”似乎已成为这座城市的特色。连日来，记者于早晨7时30分至9时30分，分别在汉口、武昌和汉阳四条主干道蹲点采访，近七成边走边吃的市民因为各种原因“赶时间”。

　　两江隔出三镇，武汉人有时过江上班要花一两个小时，边走边吃渐成兼顾时效与餐食的共同习惯。可这种行为带来的乱丢乱扔，不仅不文明，还影响城市环境。马路上灰尘大，这样过早也不健康。

　　街头海采

　　大多数人默认这种过早方式

　　2个小时内，记者分别在武昌徐东大街、雄楚大街、汉口解放大道西马路至新华路沿线、汉阳五里新村至七里庙的早餐摊集中点及公交车站进行街头海采。近百名边走边吃的市民中，七成左右表示“上班赶时间”，二至三成称“习惯边走边吃”。

　　问：您为什么要边走边吃？

　　答：我去马路对面医院看病，马上吃完，就不带进去了。

　　答：上班都要迟到了，办公室不能吃，有时间肯定坐着吃撒！

　　答：上车前买的，公交车上不能吃，只能趁现在转车的时候吃，一般我都会在家里吃，今天赶着办事。

　　答：喝豆浆不算边走边吃吧？

　　答：我也不知道为什么会边走边吃，习惯了啊，也喜欢这样边走边吃咧，没觉得有什么不好。

　　答：买了就吃咧，都坐满了，就边走边吃了，一直都是这样啊……

　　两种反应

　　本地人习以为常外地人很惊诧

　　家住沙湖附近的熊大爷对边走边吃已习以为常，“年轻人要上班，时间紧，不像老年人可以在家或摊位上慢慢吃。”

　　武珞路一家零售店老板郝先生说，武汉生活节奏越来越快，大家好像都很忙。武汉工程学院大三学生小陶则称，这种现象在别的城市也存在，但武汉特别突出，也特别普遍，好像已经是一种习惯。“武汉人生活节奏比较快，什么都要赶。而且武汉小餐饮特别多，路边摊买的早餐就只能边吃边走了。”

　　本地人习以为常，不少外地人来武汉，却感到不可思议。“大街上走着也能吃东西！”

　　来自安徽的刘先生说，有一次看到有人边走边吃汤粉，把热汤洒了一地。江苏的董女士来武汉出差的几天，就觉得边吃边走不太文雅：“吃其实是一种比较私密的事，怎么能在街上大张旗鼓呢？”她还在路上看到有人碗没端稳，热干面洒了一地：“看到路上的面条和芝麻酱，很难受。”

　　此外，来自浙江的大三学生小杨则认为“武汉式过早”很不健康，“街上灰尘大，吃东西不卫生，再说边吃边走对胃也不好呀！”她说。

　　环境影响

　　千米长街可拖5板车早餐垃圾

　　记者在三镇探访中均发现，边走边过早后随手扔包装袋的市民不在少数。“垃圾桶离得并不远，可就是有人丢到地上。”中北路上的环卫工陈阿姨说，年轻人上班赶时间，边走边吃能理解，但就是有些人吃完随手扔，只能跟在后面拣。同样的情况，在团结大道环卫工张师傅那里也得到印证。

　　汉口台北一路上的两位环卫工都向记者表示，每天早上7点到9点半是早餐垃圾最多的时候，扫都扫不过来。而江汉北路的环卫工称，从5时到9时的垃圾，能拉5板车，其中多半都是早餐垃圾。

　　武汉市城管局人士表示，边吃边走随手丢垃圾现象的确存在，剩饭丢在地上破坏周围环境，散发出难闻的气味。

　　武汉市环保局人士也认为，餐饮垃圾随意丢弃在路面，残留的污渍经雨水冲洗后，可能会进入排水管网，对水体有一定污染。

　　理性呼吁

　　包容地方习俗践行环保文明

　　对于边走边吃，武汉市饮食服务管理处副处长李佩伟笑着说，这种过早的方式对武汉人而言是一种习俗。武汉市民很少在家做早饭，几乎都在外面过早；生活节奏加快也是一个主要原因；此外，早餐店一般面积小，无法提供更多用餐场所。

　　不过，李佩伟称，边走边吃并不算严格意义上的不文明。“这种情况在国外也有，并不能以此作为城市是否文明的衡量标准，但可以通过如何处理一次性餐具以及在哪里过早来判断市民和城市的文明情况。”李佩伟说，如果吃完随手丢餐具和塑料袋，那就不文明了。在公交车上吃，吃完丢到车窗外更不文明。

　　武汉市文明办主任严宏也认为，边走边吃现象在武汉是一种生活习惯，不能说是不文明现象，但迫切呼吁市民吃完东西之后能把垃圾丢到垃圾箱里，在包容边走边吃“习俗”的同时，用实际行动践行环保文明。