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武汉餐饮企业推出中国首个原味菜系

发布时间:2017-09-13 17:03:27来源:湖北日报网

  湖北日报网讯(全媒体记者黄磊)原汁原味的菜肴成为各大餐饮酒楼点单量最高的菜品。13日,武汉小蓝鲸宣布,推出中国首个“原味菜”系。

  原味本草鸭、干烧野生桂鱼、手抓河虾、长阳土豆烧排骨、红烧木棉豆腐......记者看到,一道道原味菜都是由湖北各地特色食材调制而成。

  “吃饭关乎着我们每一个中国人的身体健康,目前许多人的饮食仍以吃调料、重油、大芡等为主。”小蓝鲸董事长刘国梁介绍,该连锁店特别打造了一个从“田头到舌头”的全产业链,并根据中医炮制烹饪法、君臣佐使、五味调和的原理独创了“中国原味菜”,将中医和中餐完美融合。