甘肃渭源考察团赴恩施州观摩土豆产业

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 于斌武、周琦）恩施州地处武陵山腹地，马铃薯产业底蕴深厚，“恩施土豆”国家地理标志品牌享誉省内外。近日，甘肃省渭源县农技推广考察团专程赴恩施州观摩恩施土豆产业建设经验。

在鹤峰县燕子镇石龙洞育苗工厂，考察团详细了解省级龙头企业湖北百顺农业开发有限公司马铃薯良种选育、种薯繁育等核心技术；深入大田种植基地查看长势；到初加工厂区观摩分拣全流程，了解精深加工产品研发、工艺制作和市场销售。

首批“恩施土豆师”、百顺公司负责人向才安介绍，企业多年深耕土豆产业，在种薯繁育、标准化种植基础上，开发水晶粉丝、预制小土豆、锅巴土豆等特色深加工产品，让小土豆从田间走向大众餐桌，持续放大地理标志品牌效应。

考察团与恩施州农业发展服务中心、州马铃薯产业协会，围绕武陵山区与西北高原马铃薯产业差异化发展、良种繁育体系构建、标准化种植推广、精深加工增值、地标品牌运营、联农带农机制等进行深入交流。

考察团对恩施州依托“恩施土豆”国家地理标志，打通育种、种植、加工全链条，延长产业链、提升附加值的做法给予高度评价。渭源县农业技术推广中心负责人表示，恩施土豆凭借独特富硒资源和优良品质，打造出完整产业体系，精深加工产品深受市场欢迎，很多经验值得借鉴；渭源是全国马铃薯主产区，种薯繁育基础扎实，此次跨区域交流搭建起两地马铃薯产业互学互鉴桥梁。

活动期间，考察团还深入恩施州农业科技馆，详细了解恩施州农业科技发展，尤其是马铃薯科技成果与“恩施土豆”品牌建设经验。恩施州马铃薯产业协会数据显示，恩施州目前全域布局土豆面积稳定在170万亩左右，种植规模占全省“半壁江山”；产量约162万吨，年综合产值突破百亿元大关，带动130万人增收致富，成为富民兴州的主导产业。