湖北食药监管部门查获危害肉品60余吨

湖北日报讯（记者崔逾瑜、通讯员胡红艺）冬季，各种肉及肉制品成了市民餐桌上的“主角”。为让广大群众吃上“放心肉”，一场严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为的“百日行动”在全省范围内悄然打响。

“百日行动”自2017年11月至2018年1月，专项整治期间，全省共出动执法人员25500人次，与公安、畜牧等部门开展联合执法727次；瘦肉精监督抽检样品3381份；立案234件，查获涉案肉品60余吨，涉案货值为63万元，罚没金额为227.5万元；移送案件7件，追究刑责人员两人，捣毁私屠滥宰窝点17个。

据介绍，“百日行动”以肉品质量安全容易出问题的农贸市场、商场、超市、肉类产品加工企业及小作坊等为重点地域进行拉网式“扫描”，严查危害肉品质量安全的重要违法违规行为。在流通环节，严格落实查证验物制度，规范肉品经营户悬挂有效的动物产品检疫合格证明，加大打击无证、证物不符的销售行为；在加工环节，禁止生产企业加工无证的肉品行为；在餐饮环节，禁止肉品使用单位购进无证肉品，严令肉品使用单位建立进销台账管理，规范进货检查验收、索证索票制度，健全台账监管。

此外，执法人员深入校园、社区、工地、市场，积极开展肉品安全宣传活动，引导群众自觉抵制有危害肉品、“垃圾”食品。