在我国60岁以上的老人中，有八成以上患有不同程度的“动脉硬化”，于是各种“软化血管”“检测血管健康”的小妙招四处传播开来，让很多老人深信不疑。 但这些所谓的“妙招”真的“妙”吗？今天安贞心内科专家为大家揭露真相，赶紧转给爸妈看一看！
1. 吃洋葱、香菇…软化血管？假
很多老年人坚信通过食物可以软化血管，比如洋葱、木耳、茄子、生姜、大蒜、西红柿、香菇、山楂等等。细心的朋友会发现，这些食物都是植物类食物，符合饮食健康的原则，不过是否有软化血管的功效，目前可没有科学依据。
＊ 医生提醒：如果只想通过饮食来软化血管，而拒绝配合医生的指导和治疗，可能会加重血脂紊乱，对老年人来说是很危险的行为！
2. 喝红酒，可以软化血管？假
红酒中含有白藜芦醇，该物质对降血脂有一定作用。但前提是需要摄入一定的量才行，而红酒中白藜芦醇的含量少的可怜，每天一杯红酒根本达不到目的。
＊ 医生提醒：多项研究已经证实，摄入的酒精无论多少，对人体都是有害的，所以为了软化血管而喝红酒，是得不偿失的行为。
3. 吃深海鱼油，能软化血管？假
深海鱼油的多不饱和脂肪酸含量确实比淡水鱼高，多不饱和脂肪酸也确实有一定的降血脂作用，但它不能直接作用于血管，让血管保持弹性。
＊ 医生提醒：鱼油质量参差不齐，不建议大家随意购买食用。
4. 喝醋，可以软化血管？假
说喝醋软化血管，纯属大家的的揣测。硬化的动脉斑块主要由钙和脂肪组成，如果将钙浸泡在醋中，的确可以溶解钙。但人体有强大的机制调节血液的酸碱度，不会因为喝醋就让血液变成酸性的。而且，如果血液真变成酸性，对人是有害甚至致命的。
＊ 医生提醒：醋的主要成分是乙酸，具有一定的腐蚀性，空腹摄入大量食醋，乙酸会腐蚀消化道，灼伤胃黏膜和食道导致溃疡，引起剧烈疼痛。
5. 养生机构神服务,软化血管？假
现在有些养生机构号称，在血管走向处抹“药”能达到软化血管的目的。
其实这些“药”里的成分并不明确，如果没什么害处作为安慰剂也就罢了，最怕这些药对身体有伤害，那就得不偿失了。
＊ 医生叮嘱：一定要到正规的医疗机构就诊咨询，万不可轻易听信虚假宣传。
真相：动脉硬化只能延缓，不能逆转
阐述了这么多，也许您会问了，那我怎么做才能真正“软化血管”呢？ 其实，我们可以将“软化血管”换个词，那就是“延缓动脉粥样硬化”。
因为动脉硬化就像人的皮肤皱纹，是岁月打下的烙印，只能延缓不能逆转。每个人都会发生动脉粥样硬化，都会出现斑块，就像人生老病死是不可抗拒的自然规律！
所以无论任何血管部位，出现斑块，不必大惊小怪，动脉粥样硬化可能从我们十几岁就开始了，年纪越大越严重。我们能做的是尽可能采取科学的手段去维护和保养，从而延缓动脉硬化的进程。
这4件事，才真能延缓血管粥样硬化！
1. 科学运动，尤其推荐“步行”
想要逆转早期动脉硬化，做管用的就是——走路！有研究表明，步行对动脉硬化有较好的预防作用。 坚持步行可以达到降胆固醇，降血压，以及减重的目的，另外步行还能加速血液循环，这些都对改善动脉硬化都十分有利。只要坚持步行1年以上，能有效延缓早期动脉硬化进展。 别急走，走路走不对，小心适得其反！如何正确步行请看往期文章《走路运动8个坏习惯，健身不成反落一身伤！》。
2. 管住嘴非常关键
低脂、低盐、低胆固醇饮食，少吃糖和主食，适当吃些粗粮，多吃多食含维生素和纤维素较丰富的食物水果蔬菜。注意每顿饭不要吃的过饱，过饱容易导致心脏供血不足，大脑负荷过重，进而引发心脑血管疾病的发生。
＊ 建议可适当多吃富含钾、碘、铬的食物： 钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用，钾丰富的食物有蘑菇、豆类、菠菜、紫菜、莲子、香蕉、橘子等。 碘有助于促进糖和脂肪代谢，降低血中胆固醇，含碘丰富的食物有海鱼、海参、海虾、海带、海菜等。 铬对降低胆围醇水平也有积极的作用，铬含量较高的食物有豆类、鸡肉、贝类等。
＊ 提醒：吃这些食物，也要考虑个人的具体情况，比如患有甲状腺疾病，能否能吃含碘的食物要咨询医生。在口服利尿剂和补钾剂时，吃高钾食物需要谨慎。
3. 摒弃不良生活习惯
戒烟戒酒：每天吸烟20支以上，冠心病风险会增加2~3倍。酒精会促使动脉硬化的软斑块破裂，造成血栓形成。所以，虽然是老生常谈，但必须提到。 别熬夜，保证睡眠：熬夜会打乱生物钟，使机体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素，使血管收缩、血流减慢、黏稠度增加，加速血管地硬化和堵塞。 调整恶劣情绪，保持心情愉悦：心情愉悦的状态下人的血压也比较平稳，平稳的血压对血管的冲击力也比较温和，对心血管患者是非常有益的。
4. 积极控制已患慢性病
糖尿病、高血压、高血脂都是导致动脉硬化的重要诱因，尽可能的将其保持在理想的水平上。
“握拳”自测「血管健康」？可别闹了
另外，网上还流传一种“30秒握拳自检血管健康”的方法，就是将手握紧30秒钟，打开后手掌观察手掌由白变红的速度。该方法认为，如果恢复速度需要20秒以上，就要当心是不是存在动脉硬化了。 其实，握拳看血管，充其量是看近手端的血管是否通畅，而全身布满血管，仅通过握拳的方法自测的不准确的，没有诊断意义。 想要了解自己是否有动脉硬化，还是需要到医院进一步检查。
科学方法确诊动脉硬化程度
确诊动脉硬化一般涉及到以下检查：
1. 血脂检查：因为血脂异常是动脉粥样硬化的重要危险因素，尤其是低密度脂蛋白。动脉硬化患者常会出现：甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）升高，高密度脂蛋白（HDL）降低；
国际医学界制定的一个衡量动脉粥样硬化程度的公式：
动脉硬化指数（AI）= [ 血总胆固醇（TC）﹣高密度脂蛋白（HDL）] ÷ 高密度脂蛋白（HDL）
＊ AI正常数值为<4，AI≥4时就说明已经发生了动脉硬化，数值越大动脉硬化的程度就越重，发生心脑血管病的危险性就越高。
2. X线检查：可见主动脉伸长、扩张、扭曲，有时可以看见钙质沉着；
3. 动脉造影检查：可见四肢动脉、肾动脉、冠状动脉等由于粥样硬化而造成的血管狭窄、病变部位及范围；
4. 多普勒超声波检查：可以判断四肢动脉、肾动脉的血流畅通与否。
一旦检查出有动脉硬化，大家也不要大惊小怪，不是所有的动脉硬化需要治疗的，绝大多数是人体正常的生理退行性改变过程，是否需要药物治疗，还要看具体情况，关键看狭窄堵塞程度。（张铭 主安贞医院心脏内科中心）
