武汉进口冷链食品检测全覆盖 无“三证明一报告”不得入库入市

楚天都市报讯（记者王峻 通讯员 陈雅岚）“武汉市目前已经监测了风险相对较高的冷链食品从业人员3万余人次，未发现有感染者，普通消费者经冷链食品感染新冠病毒的风险只会更低。”12月11日，武汉市人民政府新闻办召开新闻发布会，武汉市卫生健康委员会、武汉市市场监管局、武汉市疾控中心相关人员就市民关心的冷链食品安全管理及民生商品供给等热点进行回答。

冷链食品从业者全覆盖检测

武汉市卫健委一级调研员吴风波介绍，7月以来，武汉共对6.58万件冷冻海鲜、15万件冻肉、1408件其他食品、70万个食品外包装和环境样本进行监测，除发现10份进口冷冻食品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性外，其余新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

同时对进口冷链食品的从业人员实行每7天一次全覆盖检测，其他冷链食品从业人员每2周一次全覆盖检测。

此外，武汉市目前已经监测了风险相对较高的冷链食品从业人员3万余人次，未发现有感染者，普通消费者经冷链食品感染新冠病毒的风险只会更低。

压缩了冷链食品的进口

对冷链食品的疫情防控，会不会影响到日常商品的供给？武汉市商务局副局长易仁川介绍，目前，武汉市场上的肉类等日用品的供应充足，价格相对稳定。

易仁川说，在当前进口冷链食品疫情防控形势依然严峻的情况下，重点商贸企业适当压缩了进口冷链食品的进口和销售，加强国产替代产品，特别是新鲜肉类、鲜活水产品等的采购力度。

目前武汉市储备冷冻猪肉9473吨，可以保障3大重点商超200多天的销售。为保障市场供应，今冬明春，武汉将向市场投放一定量的政府储备肉。并引导市场主体加强鸡蛋、水产品、蔬菜等日用生活必需品的市场采购与库存力度，进一步做好市场的保价工作，确保武汉市民有肉吃，吃得好，吃得放心，吃得舒心，吃得安心。

无“三证明一报告”不得入市

武汉市市场监督管理局副局长胡艺介绍，全省首张“鄂冷链”食品追溯码在武汉市首次赋码，“鄂冷链”食品追溯码实现进口冷链食品从进入湖北首站，到消费端全链条最小包装精准追溯，实现货、库、车、人的全环节精准管理，避免大海捞针式排查，实现来源可溯、去向可追、精准定位，实现人物同防。

武汉市明确要求对进口冷链食品实行“专库、专人员、专通道、专工具、专台账、专消杀”的“六专”管理，要求每箱全覆盖核酸检测和全面消毒。同时，督促进口冷链食品经营户加强索证索票，必须查验海关检疫证明、通关证明、消毒证明和核酸检测报告的“三证明一报告”，证明材料不全的，一律不得入库、入厂、入店、入市。对相关证明不全的进口冷链食品，一律不准采购、不准运输、不准贮存、不准加工、不准销售。