蔡甸检验检测守护“舌尖上的安全”

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荆楚网（湖北日报网）讯  （记者谭明猛  通讯员孙克亮）高温季节是食品安全事故易发多发期，加之“德尔塔”病毒来袭，疫情防控压力增大。近日，蔡甸区公共检验检测中心紧密结合党史学习教育，从群众最期待的事做起，加大食品抽检力度，全力守护好市民的“舌尖上的安全”。

8月5日，该中心食药所对蔡甸区集中隔离点供应的盒饭进行抽检，共抽检12批次，检测参数包括菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，检测结果全部合格。

8月17日，食药所对捐赠给蔡甸区的矿泉水、茶叶、小土豆、豆油皮、食用油等食品抽检5批次，检测参数包括农残、重金属、二氧化硫、酸价、过氧化值等，检测结果将第一时间报至有关部门，保障疫情受赠物资及时安全发放到位。

中心农检所自8月10日起，以处于上市高峰期的种植业产品为重点，兼顾畜禽产品和水产品，共抽检青椒、茄子、丝瓜、苦瓜、小白菜、黄瓜、薯尖和西瓜、甜瓜、葡萄等1646批次，鸡蛋、畜肉等18批次，鲈鱼、草鱼、鳊鱼等8批次，合格率100%。同时督促各街道乡农产品质量安全监管站和农业标准化企业按标准规范开展农产品质量检测。

下一步，蔡甸区公共检验检测中心将进一步做好检验检测工作，为保障全区食品农产品质量安全提供坚强有力技术保障。