极目新闻记者 高伟
通讯员 张芮 张红
6月4日上午，湖北钟祥市首届“寿乡虾稻”节在该市长寿镇开幕。钟祥市对6个寿乡优秀市场主体、8名寿乡最美老人现场颁奖，长寿镇新引进的6个项目现场签约，潜江市昌贵水产食品股份有限公司与钟祥市瑞鸿源水产养殖专业合作社签订小龙虾对接协议。
小龙虾宴巨型摆盘（摄影 钟国庆）
本次虾稻节为期3天，主会场将举办文艺演出、吃虾狂欢、钓虾比赛、开秧仪式、捕虾售虾、农副产品展销等系列活动。分会场设在该镇三处网红打卡地，游客可以漫步长寿河畔“漫游园”，听长寿故事、喝长寿井水；游美丽乡村，寻记忆乡愁，沿着黄坡村韩家榨屋——黄坡村滚水坝——刘畈村陶艺文化公园——张岗村福禄寿乡主题公园——汤林温泉，体验乡土农家生活；赏万亩果园，享“长寿”之果，在红岭村王家坡万亩水果基地采摘红桃、梅子等时令水果。
钟祥市首届“寿乡虾稻”节“粽”情开幕（摄影 卓兵）
“研究所将进一步发挥技术优势，积极推进‘产学研’融合，助力钟祥稻虾产业高质量发展。”华中农业大学双水双绿研究院院长、水产学院教授、博士生导师顾泽茂在开幕式上表示。钟祥市瑞鸿源水产养殖专业合作社作为本次结汇的主要载体，合作社创办于2018年6月，主要从事小龙虾养殖、种苗繁育、水稻种植、大米销售及提供技术服务。分两期建成的2550亩虾稻种植基地是荆门市单体规模最大的稻虾种养基地，三期拟投入1200万元，建设加工车间，实施小龙虾精深加工，打造田间到餐桌的小龙虾一条龙产业链。合作社“稻虾共作”生态循环农业模式实现全过程天然、绿色，不论是肉质鲜嫩的小龙虾还是米质优良的虾田稻，都深受市场好评，远销北上广深。合作社两季虾、一季稻，亩产值6000多元，是普通稻田的3-5倍。合作社目前已带动周边村50余户开展小龙虾养殖，该镇五星村村民彭瑞2020年加入合作社，养殖小龙虾52亩，当年获纯收入14万元，合作社还吸纳12户脱贫户和本村村民长期务工，每年发放劳动报酬70多万元。
开幕式现场举行项目集中签约（摄影卓兵）
钟祥长寿镇是“楚天十佳乡镇”，是延绵千年的“长寿之乡”，据南北朝年表记载，南齐永明三年（公元485年），此地就已经设立为长寿县。这里的长寿温泉有2000多年历史，是湖北八大高热矿水泉之一，温泉地热带长约5公里，泉水涌量8000立方米/天，四季涌量均衡。优质的水资源不仅养人养胃，用来种稻养虾，更是得天独厚无与伦比！当前，瑞鸿源合作社正计划带动更多农户发展虾稻共作，发挥品牌效应集群效益，建立自己的物流平台，上小龙虾分拣设备，将小龙虾和长寿稻米做成全产业链。
“聚人气、兴产业、谋发展是我们的心愿。”瑞鸿源水产养殖专业合作社总经理吴浩告诉极目新闻记者，“举办虾稻节就是要把虾稻产业越做越强，把虾稻品牌越做越响，努力实现做好一只虾、带动一个镇、活跃一座城的目标。”
