极目新闻评论员 吴双建
近日,记者查询浙江政务服务网了解到,杭州市上城区市场监督管理局5月13日对“叫花鸡里没有鸡”涉事商家作出行政处罚,责令其停业整顿15日,没收违法所得60元,并罚款600元。(据5月15日央视新闻报道)

相关行政处罚决定书指出,2024年5月1日,当事人将2个叫花鸡模型冒充叫花鸡食品销售给顾客……从这里可以看出,官方明白无误地指出,商家就是在以假充真,给了事件一个定论。
“叫花鸡里没有鸡”,只有烤泥巴,一时闹得沸沸扬扬。当时商家还极力为自己辩护,什么“顾客太着急”“店员新来的”之类,想以“失误”为由应对舆论,减轻自己的责任。甚至,有店员称,模型是顾客选的,递到店员手上的。
事情发生后,一些网友指出,到那里买叫花鸡一定要当场打开,不要说带回家,别问我为什么知道。还有网友现身说法,称其在2021年有买叫花鸡时被骗的经历。也就不排除一些游客上过“叫花鸡里没有鸡”的当,从而推动舆论向前发展。
据潮新闻报道,当地有卖叫花鸡的店员表示,模型和叫花鸡的体积和温度都不太一样,不可能拿错。据记者描述,相较于样品,售卖的叫花鸡没有厚厚的泥土层,显得也更扁平、更方正,而且没有写有“叫花鸡”三个字的红色腰封。
总之,现场吃的没问题,带回家的就是泥巴,其中疑问太多,“失误”一说让人无法相信。
不说公众对店方的说法不领情,他们的说法同样没有得到官方的正面回应。这就表明,不管是什么原因,只要侵害了消费者的合法权益,就应该付出代价。
其实,如果商家偶尔出现失误,并非不能原谅,关键是要有真诚认错的态度。可以说,商家的说法,无异于在油锅里扔石头,还试图将责任推到消费者身上。商家应该提高服务质量,严守合规经营的底线,不要出现“事故”。
文旅行业是一个容错率较低的行业,一件小事就可能影响一座城市的声誉。现在,人们对宰客的套路尤其反感,哪怕一些细微事件,发到网上,都有可能引发网友共鸣,引发重大舆情。
相关行政处罚书还显示,作为重点商业街区的经营者,其行为导致重大舆情反响,被新闻媒体曝光,损害了区域的旅游形象,造成恶劣的社会影响,决定从重处罚。
我们注意到,一些地方在处理类似消费纠纷时,不少以“双方和解”而告终,让人有意犹未尽之感。严格来说,双方和解不是不可以,但如果商家有违法违规行为,还是应该依据事实进行处罚。特别是一些热点事件,依法依规对商家“从重处罚”是应有之义,不仅可以让商家不敢造次,同时还可以彰显地方零容忍的决心。所以,这样的“从重处罚”不妨多来一些。
商家经营应该以消费者的利益为重,只有这样,游客才能放心、安心“逛吃逛吃”。游客体验好了,城市旅游形象得到提升,就不愁客源了,商家一样可以从中得益。自砸招牌,是害人害己。
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