本报记者 董庆森 柳 洁
7月6日，湖北省恩施州来凤县翔凤镇马鬃岭村，海拔800多米的马鬃岭清凉幽静，800亩藤茶芽叶肥硕，色泽翠绿。
74岁的雷富安腰挎笆篓，手指在藤茶枝条上掐折如飞。当天上午，他采了5公斤龙须，交到村里的恩施茗硒农业开发公司收购点，得到80元采摘费。“从今年4月初开始采摘藤茶，今年龙须已采了3个多月，卖了近1万元。藤茶龙须和普叶的采摘可以持续到10月底，今年挣2万元劳务费没问题。”雷富安说。
“每天有近60名村民在基地采摘藤茶，工资日结，每天收工后按照村民采摘藤茶的重量称重结账，从不拖欠村民一分钱。”恩施茗硒农业开发公司负责人杨秀旺拿着厚厚一摞有零有整的现金告诉记者，村里的老年人不大会用支付宝、微信，他们就用现金支付。
40岁出头的杨秀旺多年前在浙江创办五金厂，2020年返乡创业，与人合伙创办了恩施茗硒农业开发公司。当年11月，他在马鬃岭村流转800亩土地种植藤茶。“马鬃岭海拔800多米，空气清新，生态环境好，土壤无污染，特别适宜种植藤茶。”杨秀旺说，藤茶基地的整地、除草、种植、施肥、培管、采摘等可带动近100名村民在家门口就业，七八十岁的老年人都可以来采茶，每人每年能增收2万元左右。
来凤县被誉为“中国藤茶之乡”，近年来以藤茶全产业链建设为抓手，着力打造农业特色产业“百亿元产业集群”。目前，全县藤茶种植面积9.15万亩，其中有机基地2000多亩，全县65家生产加工企业开发出四大系列69个产品，注册藤茶商标86个，全县专业合作社82家、家庭农场16家，2万多户农户吃上了“藤茶饭”。
藤茶含有什么成分？有什么实用价值？经中国药科大学检测，发现来凤藤茶富含17种氨基酸和14种微量元素，黄酮含量达到45%。中国工程院院士、中国农业大学教授谯仕彦介绍，数百年来，藤茶作为一种常用中草药，用于治疗黄疸型肝炎、感冒发热、咽喉肿痛，效果较好。
上世纪末本世纪初，野生藤茶越来越受到来凤人青睐。野生藤茶毕竟资源有限，藤茶规模化种植成为来凤“茶人”努力追求的目标。2000年，“来凤藤茶第一人”向班贵与华中农业大学、湖北民族大学合作，研究和试验“野转家”种植技术。2004年，来凤县藤茶“野转家”技术基本成熟，正式开始规模化种植。20年间，“一根藤”长成“参天大树”，为来凤县经济绿色崛起和高质量发展贡献源源不断的“养分”。
近年来，来凤县委、县政府将藤茶作为主导产业加以扶持、培育，相继出台《关于加快藤茶产业发展的意见》《关于促进藤茶市场营销奖励政策的十条意见》，安排专项资金加大对来凤藤茶的宣传，组织企业参加各种展会，鼓励经营主体建立品牌直营店。
来凤县藤茶产业发展中心主任张孝德说：“来凤县在全国率先制定藤茶生产标准和质量标准，富硒藤茶系列产品成为国家地理标志保护产品，获得地理标志产品、绿色食品等七大认证。”去年9月，“来凤酉味”农产品区域公用品牌在首届国际藤茶大会上发布。今年5月，来凤藤茶高铁专列在上海虹桥站首发，依托高铁“国家名片”的影响力和高效流量，提升来凤藤茶的知名度、美誉度。
如何推动一二三产业融合，不断延长藤茶产业链，提升藤茶附加值？来凤县一直在探索。
来凤金祈藤茶生物有限公司率先探索藤茶的精深加工和技术改造，延长产业链。通过与中国科学院、中国药科大学等院校和科研单位进行合作技术研发，该公司以藤茶普叶为原料，开发出消毒液、牙膏、含片等藤茶新产品，年产150吨黄酮、300万瓶消毒液、5000万支抹茶粉剂、6000万袋袋泡茶以及高端固体饮料等。该公司负责人王方说：“我们申请建设的中药饮片生产线，已经通过湖北省药监局中药饮片GMP认证。”
来凤县乡村投资建设有限责任公司统筹整合全县藤茶产业资源，建立集藤茶生产、加工、销售、研发于一体的全产业链。来凤乡投藤茶产业园于6月投产，年可生产藤茶20余吨，实现年销售额3000万元以上。该公司总经理汪天祥介绍，公司在北京、武汉、浙江青田建起藤茶直营店，上海、杭州的直营店也即将开业。
来凤藤茶非遗传承人杨艺琼在桑树坪打造的300亩有机藤茶基地，成为来凤县茶旅融合的典范。藤茶基地绿浪起伏，观景台、帐篷、小木屋民宿点缀山间，星星点点的茶农在基地忙碌，构成一幅美丽的图画。“每年到基地来的游客、摄影师、客商有10多万人，有的来避暑，有的来拍照，有的专门来看云海日出。”杨艺琼说。
当下，酉水之畔、青山之间，来凤研学、露营、旅拍、山间民宿等茶旅融合新业态正乘风而起。来凤县相关负责人表示，“一根藤”牵手一二三产业，形成了集种植、加工、流通、销售、茶旅于一体的全产业链条，年综合产值达到16亿元。
