荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 阮华清）“以往总是担心学校食堂的菜品卫生和种类不够丰富，经过一番交流探讨，我们放心多了。”701班陈文俊的家长感慨道。11月11日，大冶十中开展“食堂开放日”活动，旨在加强家校社协同共育，共护学生健康成长。
当天上午，家长代表、村干部代表和学生代表，一同走进学校食堂的后厨，全方位、沉浸式考察卫生管理情况和食品加工流程。
该校副校长陈光泽详细讲解了食品原材料采购、食品留样储存、餐饮具清洗消毒等情况，将学校食品加工全过程展现在家长们面前。家长们仔细观察、认真聆听，不时提出自己关心的问题，食堂负责人都一一给予了耐心解答。
“食堂干净卫生，师生同餐同价，饭菜荤素搭配，学校的用心看得见！”参观过后，学校邀请家长代表在食堂共进午餐，代表们对学校的陪餐制度和饭菜搭配给予高度评价。
“我们将不定期组织各年级的学生家长入校用餐考评，欢迎各位家长给出真实建议。”座谈会上，食堂负责人虞树林详细介绍学校食堂的运营情况，诚恳地听取家长们对食堂工作的意见和建议。家长们积极发言，提出了许多宝贵的建议，为学校食堂的改进提供了有力的支持。
“此次活动不仅是一次家校社的交流互动，更是学校对食品安全工作高度重视的体现。”大冶十中校长柯望盛表示，将借助“食堂开放日”，进一步增加学校食堂餐饮透明度，同时让家长参与食谱定制，不断提高学校食堂服务水平，让学生吃得开心、学得安心。
