金秋时节,新西兰的黑金鲍、加拿大的波士顿龙虾、俄罗斯的帝王蟹等全球优质海产正通过国际转运专线日夜兼程运抵武汉。武汉市汉口北渔人码头迎来海鲜消费旺季。
数据显示,今年国庆中秋假期渔人码头进口海鲜销量同比增长30%,仅波士顿龙虾就通过花湖国际机场运送3批次,货值约1000万元。这条“从大海到卖场”的全球海鲜供应链正焕发出蓬勃活力。
全球海鲜汇聚
冷链链路突破时空限制
此刻,远在万里之外的印度洋上,一艘满载新西兰黑金鲍的货轮正赶赴武汉。此次航线船期30天,预计将于本月底抵达,再由武汉分发至厦门、成都、上海等城市。
除黑金鲍之外,从加拿大进口的波士顿龙虾也在渔人码头进行紧张的分发转运。进口龙虾从加拿大哈利法克斯装机起飞,经安克雷奇中转,并降落花湖国际机场,两个小时后运抵渔人码头,全程仅需19个小时。
依托鄂州花湖国际机场的航空货运优势和不断完善的冷链物流体系,渔人码头已建立起俄罗斯鲜活帝王蟹、马来西亚黑虎虾、加拿大波士顿龙虾和新西兰纽龙等多条国际直达专线。其中新西兰纽龙直飞武汉的专线,较经上海或广州转运缩短15小时,在保证品质的同时有效降低了成本。
源头直采模式
重塑消费新体验
在渔人码头近万平方米的交易区内,来自全球的海鲜产品琳琅满目。作为武汉最大的海鲜食材综合卖场之一,这里正通过源头直采模式改变着传统海鲜流通格局。
“我们打通了从海捕船只、港口物流到冷链运输的全链条。”相关负责人介绍,渔人码头已建立扎鲁比诺港直达武汉的帝王蟹专线、雪兰莪至武汉的黑虎虾直航线路。11月还将引进直采自挪威的冰鲜三文鱼,进一步丰富市民的餐桌选择。
这种“从大海到卖场”的新型消费模式,不仅让消费者享受到更新鲜、更实惠的进口海鲜,更推动了海鲜消费的升级。
枢纽辐射全国
降低高端海鲜市场价格
曾经主要服务华中市场的渔人码头,如今已发展成为辐射全国的海鲜枢纽。进口海鲜产品在武汉完成清关和分拨后,快速发往全国各地,形成了“买全球、卖全国”的新格局。
这种转变得益于两大优势:一是花湖国际机场提供的航空货运便利,实现了进口海鲜的快速通关和转运,可有效降低成本;二是渔人码头构建的完善冷链物流网络,确保海鲜产品在流转过程中的品质稳定。
“国际航线直达武汉的进口海鲜,销路已不再局限于华中五省。”相关负责人表示,渔人码头正从区域性市场向全国性枢纽转型升级。
凌晨的渔人码头灯火通明,工人们正忙着将刚刚抵达的鲜活海鲜装车发运。午间,这些来自全球的美味将出现在各大城市的餐桌上。
(选自 湖北日报客户端黄陂频道 作者 周剑桥)
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