一条鱼和一座机场 全媒报道《一条武昌鱼的20小时“进京路”》快剪乡愁拼出鲜活

2026年2月10日1版截图

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湖北日报全媒记者 王楚

瘦身、打包、装车……一条武昌鱼，从花湖国际机场起飞，72小时内鲜活到家。

从千湖之省，到全国各地，游弋之间，这条鱼一千多公里的旅程，一头牵动产业，一头抚慰乡愁；一头搭载引擎轰鸣，一头拉动消费升级。

2月9日，湖北日报全媒报道《一条武昌鱼的20小时“进京路”》，以图文混排、短视频、6分17秒长视频等丰富的产品形态，在客户端、视频号等全媒体平台推出；2月10日，湖北日报头版头条刊发文图组合“2026新春走基层”《跨越1200公里的鲜活直达 一条武昌鱼20小时“游”上北京餐桌》。该报道被多家平台转载，引发热议。

蹲了一年多 蹲到鱼难求

一条鱼，怎样拍出这么多故事？

2024年8月，在鄂州举办的“让世界看见鄂州”活动上，我第一次见到“活鱼到家”的展位。水箱里，游得正欢的武昌鱼，将以活鱼配送的方式发往全国各地，鲜活到家。

活鱼出省一直是个难题——武昌鱼头小鳃小，离水就死，怎么运？我联系了武昌鱼集团“活鱼到家”负责人孟辉，希望拍摄活鱼到家的过程，从一条鱼的旅程，看中国农业供应链现代化与消费升级的时代变迁。

此后，我去上海、北京参加武昌鱼推介活动，每次见到孟辉，都与他聊几句。今年春节临近时，我再次联系孟辉，得知订单激增，顺丰快递员每天上门取货，“一鱼难求”。

时隔一年多，终于等到拍摄时机。怎么拍？货物进花湖国际机场，上顺丰货机，但我们进不去。经多方沟通，在开拍前一天，记者周鹏协调好拍摄事宜。

两头追逐鱼 鲜香慰乡愁

然而，我们没法全程跟拍——鱼上飞机，我们上不去。怎么办？

我查遍所有路线后决定，和周鹏接力拍摄。他在鄂州，跟拍到花湖国际机场；我飞北京，在北京首都国际机场接鱼。这样，两头都有记者拍摄，中间靠视频连线，拼出完整的活鱼到家链条。

北京红菜苔餐厅的食材间里，我们拍到满屋子从湖北空运来的藕、糯米、菜薹、泥蒿……那一刻，我忽然明白了：这条鱼，不只是鱼，更是游子对家乡的念想。

这家店开了21年，传承了两代人。店里的墙上，贴着很多湖北老乡聚餐的照片。每张照片都在诉说，在北京，吃到一口地道的家乡菜，是多么大的慰藉。

有故事的鱼 镜头中的人

拍完回武汉，素材近100G。后期剪辑制作时，我定了三条线：

第一条，以孟辉的金句“现在是一鱼难求”开头，带入现场。由孟辉讲述武昌鱼为什么要“吊水减肥”，怎么用科技包装保鲜，把一条有文化、有故事的鱼，变成百元一斤的“尖货”。

第二条，展现快。用快剪、鼓点配乐，串起打包、装车、机场、飞行的全过程，营造追鱼的紧张感。虽然我们没能上飞机，但通过两端的镜头和中间的时间点，完整拼接出20小时旅程。

第三条，落点在人。餐厅老板向上、后厨师傅、等鱼的客人……我把镜头对准他们，用一组人物素描，点出活鱼到家背后无数岗位上的普通人。

送鱼到远方 烟火满人间

2月12日，湖北籍企业家雷军在社交平台推荐楚菜，武昌鱼在列，湖北日报微信公众号发布推文，众多网友留言。我们立刻从素材库里调出相关内容，发布《雷军推荐的这条鱼，为啥要游够1200公里“瘦身减肥”？》，放大“吊水”这个知识点，引发网友关注。

一条鱼，值得追一年多吗？我想起拍摄那天，站在长港河边，孟辉指着远处的流水说：“我也是鄂州人，能把家乡的鱼送到天南海北，心里挺自豪。”

20小时，1200公里。这条鱼连接起的，不只是产地和餐桌，更是现代供应链的效率和两代人的乡愁。在场景聚焦的过程中，在小切口呈现大主题的叙事中，在践行四力的实践中，我们找到了武昌鱼背后的乡愁符号，它是连接故乡与远方的信使。这就是“新春走基层”的意义吧——在热气腾腾的人间烟火里，找到那些值得被看见的故事。