央视网消息：位于云南省红河州红河县的撒玛坝梯田，1.6万亩的连片梯田由散落周边的21个自然村共同耕耘。撒玛坝梯田最低海拔550米，最高海拔1880米，4300多级梯田错落其间，颇为壮观。每年3月底4月初，这里从低海拔开始陆续往高海拔春耕插秧。
由于受梯田地形和种植的农作物等因素影响，哈尼人至今还采用最传统的耕作方式打理梯田——水牛犁田耙地，人工插秧种田。这样的耕种方式在撒马坝已经传承了一千三百多年。每年插秧前都有一个体现哈尼稻作文化的特殊仪式——开秧门。一家之主会到自家梯田水源处祭祀，祈求风调雨顺五谷丰登，随后带头栽下头秧。育秧也很讲究，秧田必须连片，水流通畅，田畴肥沃，这样移栽到大田后，才会返青快，长势好。
待秧苗长大些后，政府会给村民们免费发放些泥鳅和鱼苗，秋收时候再放养些稻田鸭在梯田。现在政府采取“企业+合作社”“互联网+扶贫“的联营方式，保障并拓宽了梯田红米、梯田鱼和梯田鸭的销路，同时推动梯田乡村旅游，发展农家乐，村民们除了种田之外还有了一份额外的旅游收入。
